純米吟醸 「松乃井」

口コミ・レビュー
レビュー数
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お酒の飲めない私を日本酒好きに変えてくれたお酒。
芳醇な香が口いっぱいに広がります。
ぜひぜひオススメです。
純米吟醸 「松乃井」
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:株式会社 松乃井酒造場)
商品説明・特徴など
(参照:株式会社 松乃井酒造場)
良質な湧水と50%精米した越淡麗のみを用い極琴の酒蔵でじつくり仕込んだお酒です。
格調高い香りと味のバランスをお楽しみ下さい。
地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:15.4度
日本酒度:+4
酸度:1.3
蔵元情報
・蔵元名:株式会社 松乃井酒造場
・代表銘柄:松乃井(まつのい)
・住所:新潟県十日町市上野甲50-1
・創業:西暦1896年
・蔵元からのPR:米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。
蔵元おすすめ商品
松乃井 オンナの辛口 SEXY DRY
一口目のスッキリとしたキレの良さは少し気取ったクールな女性。
しかし二口飲むと旨みが緩やかに広がり「もしかしてふんわりとした優しい女性なのかも」と、もう少し知りたくなる。
三口目を口に含めば「甘・辛・酸・渋・苦」の五味がバランスよく調和された派手さはないけれど優しくスッキリとした、一口飲むたびにおかわりしたくなるお酒です。
松乃井 越淡麗吟醸 おりおり生
越淡麗吟醸のもろみを酒袋に入れて搾った、昔ながらの方法で作り上げた品です。
加水・過熱処理をしない無濾過生原酒に、もろみ成分である“おり”を含ませてビン詰めしました。
年間でこの時期だけの限定品です。
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられ、フレッシュな味わいが特徴です。
松乃井 一献
精米歩合は55%。スッキリとした辛口です。日本酒度は+7 松乃井の中では最も辛口の一本です。
純米吟醸 「松乃井」の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『純米吟醸「松乃井」』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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