清酒　「松乃井」

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・分類：普通酒

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(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわらかさが特徴の辛口の酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：酒造好適米
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

新潟県産酒米「越淡麗」で仕込みました。低温での瓶貯蔵を経て、ふくよかな香りと米からの旨味を楽しめる味わいに仕上がっています。

しぼられてから、一切熱処理、加水等をしないで、生まれたままの味、香り、ふくらみをそのまま壜詰めした酒です。

酒造好適米の十日町産五百万石55％まで精白し低温で発酵させ、スッキリとした辛口で、米本来の旨みと香りを出した酒です。食中酒にもおススメです。

『清酒「松乃井」』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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