清酒　「松乃井」

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・分類：普通酒

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(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわらかさが特徴の辛口の酒です。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：酒造好適米
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

豪雪地帯の魚沼で4カ月雪中貯蔵し、熟成させて旨みを乗せた限定の無濾過原酒です。洋梨やりんごの華やかな香りと原酒ならでは飲み応え。キレの良さも目立ちます。

酒造好適米の十日町産五百万石55％まで精白し低温で発酵させ、スッキリとした辛口で、米本来の旨みと香りを出した酒です。食中酒にもおススメです。

高精白の米を低温でじっくり仕込んだ本醸造造りで、米の旨さを生かした飲み飽きしない酒です。

『清酒「松乃井」』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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