凌駕　特別純米　秋だより

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やや甘めの純米酒。間口の広いお酒です。

・分類：特別純米酒

・画像
(参照：後藤酒店)

(参照：株式会社花山)

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地元十日町産のたかね錦を使用。低温貯蔵を経て香味のバランスも良い飲み頃になりました。
冷酒からお燗まで楽しめます。9月上旬発売予定。
株式会社花山

スペック表

蔵元名：株式会社松乃井酒造場
代表銘柄：松乃井(まつのい)
住所：新潟県十日町市上野50-1
創業：西暦1894年
蔵元からのPR：赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

本醸造酒をそのまま瓶に詰めた風味豊かな生粋の清酒です。日本酒党にはたまらない逸品です。

平成28BYの純米吟醸です。酒米「越淡麗」は熟成することで味の幅が広がります。

生酒の十辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶燗火入れをしました。ほどよい酸味が爽快な飲み口。暑い日にガツンと冷やしてどうぞ。

『凌駕特別純米秋だより』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。