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越こしの誉ほまれ純米大吟醸無濾過生原酒じゅんまいだいぎんじょうなまげんしゅ蔵誉くらほまれ
商品説明・特徴など
蔵元情報
越の誉純米大吟醸無濾過生原酒蔵誉の飲み方まとめ

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越こしの誉ほまれ純米大吟醸無濾過生原酒じゅんまいだいぎんじょうなまげんしゅ蔵誉くらほまれ

・分類　純米大吟醸酒無濾過生酒原酒

・画像
(参照：原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：原酒造株式会社)

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新年を迎え白く輝く霊峰米山。
その豊かな伏流水と荒海日本海からの吹雪は、酒造りに最適な環境を与えてくれます。
この万全な態勢の中「越の誉　純米大吟醸」は仕込まれます。
ピンと張りつめた蔵内の空気、蔵人は研ぎ澄ました五感で大胆かつ丁重に酒を醸します。
そんな和醸蔵の雰囲気を感じていただきたく、搾りたてをそのままビンに詰める無濾過生原酒と致しました。
日本酒が一番おいしい！と目覚める一本です。
原酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	2月頃
精米歩合	50％
原料米	新潟県産米
アルコール度	16度
日本酒度	+2
酸度

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

弐式 -NISHIKI- TYPE:X 2nd 純米吟醸無濾過原酒

「TYPE:BASIC」の四度目の醸造を終えたあと、酒母四段の新たな可能性を模索するために完全なテスト醸造として取り組んだのが未知数=Xの「TYPE:X」。

TYPE:X 二度目の醸造品となる本作は、しっとりとした落ち着きと、若々しく爽やかな酸味が特長的です。グラスに鼻を近づけた時の奥ゆかしい印象から一転、口に含めば葡萄を思わせる瑞々しい果実香がふわりと広がります。

越の誉貴醸酒 kiki

越の誉初めての貴醸酒「kiki（キキ）」では、純米酒の仕込み水の一部に「越の誉 90PINK」の生酒を加え、フルーティーな味わいに仕上げました。

メロンのようなリッチな香りとコクのある甘みにほのかな酸味が加わった特別な一本です。

越の誉純米ROCK

冷やしておいしい日本酒の新定番！
氷を入れてロック酒として楽しめるフルーティーな純米原酒です。
旨みのある味わいが冷やすことでより爽やかに変化します。

越の誉純米大吟醸無濾過生原酒蔵誉の飲み方まとめ

呼び方	温度	おすすめ
雪冷え	5℃	◎
花冷え	10℃	◎
涼冷え	15℃	◎
冷や	20℃
日向燗	30℃
人肌燗	35℃
ぬる燗	40℃
上燗	45℃
熱燗	50℃
飛び切り燗	55℃

『越の誉純米大吟醸無濾過生原酒蔵誉』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。