Bishamon Junmai Ginjo

菊水酒造,下越純米吟醸酒

Bishamon Junmai Ginjo

口コミ・レビュー

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Bishamon Junmai Ginjo

・分類 純米吟醸酒

・画像
(参照:Tippsy, Inc)

商品説明・特徴など

(参照:Tippsy, Inc)

菊水酒造とロサンゼルスのレストラン経営者、神山氏がお届けするBishamon Junmai Ginjoは、料理を引き立てる上質な日本酒です。神山氏は毎年新潟を訪れ、米の品質を審査し、醸造工程で使用した渓流水を試飲しています。神山氏は、この日本酒がお客様にとって完璧なものになるように心掛けています。ぜひお試しください。

Tippsy, Inc

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:新潟県産米
アルコール度:15度
日本酒度:3.5
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:菊水酒造株式会社
・代表銘柄:ふなぐち菊水一番しぼり(ふなぐちきくすいいちばんしぼり)
・住所:新潟県新発田市島潟750
・創業:西暦1881年
・蔵元からのPR:私たちは 感謝と良心を以って 大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。

蔵元おすすめ商品

菊水の純米酒

菊水の純米酒

芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。

燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。
毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。

菊水 涼風うすにごり

菊水 涼風うすにごり

白ワインに多く含まれるリンゴ酸を多産する酵母を使用し、酵母に由来するボリューム感のある酸味としっかりした甘みが調和した味わいが特徴です。
淡いにごりによるまろやかな口当たりとシャープな酸味を残した「菊水 涼風うすにごり」。
陽射しが照りつける夏の日に、風のように“涼”を運び、川のように爽が流れる至福のひとときをお楽しみください。

菊水 Alpinist

菊水 Alpinist

厳選した新潟県産米を、55%まで精米して生まれるクリアで芳醇な香りを、一切の加水をせず原酒のまま閉じ込める。
喉ごし、キレもよく、素直で気取らない味わいは、季節ごとに移ろいゆく山景の様に、どんなシーンでもあなた好みの酒に表情をきっと変えてくれます。

Bishamon Junmai Ginjoの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『Bishamon Junmai Ginjo』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。