丸にぼーいちあらばしり原酒純米吟醸無濾過袋取り

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・分類　純米吟醸酒無濾過原酒

・画像
(参照：たかま酒店）

(参照：たかま酒店)

新潟県産　五百万石を５５％まで精白
袋吊りされ、あらばしりの部分のみを別途瓶詰めした限定酒

五百万石原酒の柔らかな飲み口に、あらばしりのパンチのきいた酸が心地よく
新米新酒の季節感を御楽しみ頂けます。

地区：下越
販売時期：冬季
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：17度
日本酒度：+4
酸度：1.5

・蔵元名：下越酒造株式会社
・代表銘柄：ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業：西暦1880年
・蔵元からのＰＲ：山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
　豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。

一口目から美味しい蒲原シリーズ待望の純米大吟醸。「越淡麗」による上品で、洗練された旨味と芳醇な香味のバランスをお楽しみください。

精米５５％まで磨いた五百万石を１００％使用して醸された純米酒に同規格の山廃造り純米酒をブレンドすることでうまみとコクをプラスしました。
冷やではさわやかな酸味と後味の切れのよさ、ぬる燗ではやわらかなこめのうまみを実感できます。

辛口ながらソフトな口当たりと芳香、
岩肌にふれるようなスッキリとした切れ味が特徴のお酒です。

『丸にぼーいちあらばしり原酒純米吟醸無濾過袋取り』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。