高千代　純米大吟醸　魚沼産一本〆　壜燗壱火入れ

試飲してビックリ！この価格でこの味わいは、かなりお買い得です！！
日本百名山「巻機山」の麓にある高千代酒造から 高品質で破格の価格で純米大吟醸酒を発売。

仕込み水
巻機山の湧水は数値の高い極軟水(不純物の極めて少ないやわらかい水)です。
巻機山の峰々に降り積もった雪は、百年以上もの年月をかけて約二千メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出でてきました。

原料米
蔵人が自ら栽培した酒造好適米「一本〆」を全量使用。
高千代酒造では「一本〆」を種子生産から管理・栽培、精米に至るまで一連の過程に
蔵人自らが携わり、徹底的にこだわりぬいています。
新潟魚沼産の「一本〆」を全量使用した純米大吟醸酒はフルーティーさを損なわないよう生貯蔵で壜燗火入れをしました。

味わいの深み、余韻とふくよかな香り、相乗以上にある旨味を存分に堪能ください。

新潟の地酒　たいせいや