59Takachiyo ＣHAPTER SIX 純米吟醸無調整生原酒美山錦

高千代酒造,中越純米吟醸酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 59Takachiyo CHAPTER SIX 純米吟醸じゅんまいぎんじょう無調整生原酒むちょうせいなまげんしゅ美山錦みやまにしき
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 59Takachiyo CHAPTER SIX 純米吟醸無調整生原酒美山錦の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

果実感、ジューシー感がたまりません。これは美味いです

熟れたメロンのような香りから、やや軽めの甘さとかすかな苦味。
キンキンに冷やして飲むのが一番美味しいです。

フルーティーで優しい甘味と締まった後味、ダラダラしない切れ味があります。
全体的に軽めな印象で、軽快に飲み続けられるお酒です。

59Takachiyo CHAPTER SIX 純米吟醸じゅんまいぎんじょう無調整生原酒むちょうせいなまげんしゅ美山錦みやまにしき

・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：有限会社仲沢酒店)

商品説明・特徴など

(参照：酒専門店鍵や)

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全国のお米を59%精米で、食にも合うようフルーティーさをもって醸される「Takachiyo」。
美山錦では、特徴であるスッキリと喉越しの良い飲み口に、米の持つ穀物の旨みを感じる味わいとなっています。
芳醇な味わいと、スッとキレる淡麗さが相まって、何杯でもスイスイと飲むことが出来るお酒。瑞々しさと透明な果実味が、飽きの来ない味わいに。
純米系のお酒ならではの、「旨さ」が出た、高千代酒造らしい仕上がりです。
酒専門店鍵や

スペック表

地区	中越
販売時期	春季
精米歩合	59％
原料米	美山錦
アルコール度	16度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

高龍 M判

高千代酒造の新シリーズ『高龍』は全てアル添タイプのお酒で、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。
雪国圏のみの限定流通品です。『M判』のMは南魚沼の頭文字です。
麹に魚沼産山田錦を使用し扁平精米、アル添を通常時の1/3と極力抑えました。仕込中の追い水は極端に控え、超低温でモロミを経過（もろみ日数30日前後）させたスーパー普通酒です。