上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒

口コミ・レビュー
これぞ「上善如水」。口当たり良くまろやかな味わい。美味しかったです〜。
上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒
・分類:純米大吟醸酒 原酒
・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:白瀧酒造株式会社)
「上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒」は熟した果実を連想させる、穏やかな香りとまろやかな味わいが特長の純米大吟醸原酒です。
新潟県で長年の研究開発で誕生した酒造好適米「越淡麗」を100%使用して、じっくりと丁寧に醸しました。原酒とはアルコール度数調整などを行う工程の割水を行わないお酒となっており、より純粋に近い大吟醸酒の味わいをお楽しみ頂けます。
まずはそのまま味わってみて下さい。おすすめは冷です。
原酒の飲み方に慣れている方はオン・ザ・ロックやカクテルのように、お好みの味わい方を探してみてはいかがでしょうか。期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、対象月の限定酒という位置付けになっております。
在庫が無くなり次第販売終了となりますので、ご注文はお早めに。【杜氏・松本宣機の声】
白瀧酒造株式会社
美鋳型県内でしか流通しない酒米、「越淡麗」を100%使用して醸した純米大吟醸酒。
多くても年1回程しか仕込まない特別なお酒です。
華やかでふくよかな香りと、円熟したまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 1月頃 |
| 精米歩合 | 45% |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | -2 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報

- 蔵元名:白瀧酒造株式会社
- 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
- 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
- 創業:西暦1855年
- 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。
蔵元おすすめ商品
上善如水 貴醸酒
平安時代の古文書「延喜式」に記されている古代酒の製法で造りました。
三段仕込みの留添の際、仕込水の代わりに純米酒を使用して仕込んだ「貴醸酒」と呼ばれるお酒です。
約6年間の長期熟成によるやわらかく奥深い米の旨み、甘口で濃醇な味わい。
容器には白瀧酒造オリジナルのムーンボトルを使用。コストと時間が惜しみなく注ぎ込まれた高級酒「上善如水 貴醸酒」をぜひ一度お試しください。
上善如水 純米 原酒
原酒はアルコール分が高く、その強い味わいが好きなお客様や、ロックにするなどして自分で飲みやすさを調整するお客様にはとても人気があります。
「上善如水 純米 原酒」は米のうまみを十分に感じながら、後から辛さが冴えてくる辛口純米酒。
原酒ならではのボディのしっかりしたお酒です。
うすにごりの上善如水 純米大吟醸
夏に一回だけ出荷する贅沢な純米大吟醸のうすにごり酒。
口の中に広がる華やかでフルーティーな吟醸香と米のうまみ。
角のないまろやかな飲み口をお楽しみいただけます。
上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
楽天検索 »»» 上善如水 純米大吟醸 越淡麗 原酒











