はじける上善如水

白瀧酒造, 中越

スパークリング

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はじける上善如水
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蔵元情報
はじける上善如水の飲み方まとめ

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はじける上善如水

・分類：スパークリング

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：白瀧酒造株式会社)

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アルミ缶の中でお酒を二次発酵させた微発泡の上善如水です。
酵母が作り出したキメの細かい天然の炭酸がシュワシュワはじけます。
甘みの濃さを適度な酸味と炭酸で引きしめて、爽やかな飲み口に仕上げました。
食前酒にもお勧めです。シャンパンやスパークリングワインの様によく冷やしてお召し上がりください。

このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、4月の限定酒という位置付けになっております。
在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、お買い求めはお早めに。
白瀧酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	4月頃
精米歩合	60％
原料米	国産米
アルコール度	8度
日本酒度	-45
酸度	3.2

蔵元情報

蔵元名：白瀧酒造株式会社
代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：西暦1855年
蔵元からのPR：私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

上善如水スパークリング

甘さを抑えたドライな飲み口の発泡性日本酒。米から作られているとは思えない味わいです。
「はじける泡」「雪」「イルミネーション」をイメージしたボトルデザイン。キラキラ感が華やかさをアップしています。
口に含んだ瞬間に感じるやわらかな甘みと、炭酸ガスによるスッキリとした後口。食前、食中を選ばずお楽しみいただけます。

新緑の上善如水純米

このお酒はキウイの酵母を発酵させた日本酒となっています。
味わいはキウイを思わせるフルーティーな香りと甘酸っぱさで爽やか。
日本酒度はマイナス70度とかかなりの甘口に思われそうですが、後味はほんのり甘くとさっぱりとした飲みやすさを追求しています。
これまで日本酒を飲んだことない方の初めての一本にぜひおすすめです。