能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル

田中酒造,上越純米大吟醸酒

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能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル

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能鷹のうたか 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 上杉謙信うえすぎけんしんラベル

・分類 純米大吟醸酒

・画像
(参照:増井酒店)

商品説明・特徴など

(参照:増井酒店)

漫画・アニメ界の巨匠 松本零士氏の監修によりキャラクター化された47都道府県の銘将と、各地の銘酒のコラボレーション企画。
新潟県代表「能鷹 純米大吟醸」です。
ラベルに描かれた銘将”上杉謙信公”と戦国時代に思いを馳せて造り上げた純米大吟醸は、新潟県産”越淡麗”を50%まで磨いた、やわらかな吟醸香と米の旨さが活きたお酒です。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:越淡麗
アルコール度:16.4度
日本酒度:+5
酸度:2.1

蔵元情報

・蔵元名:田中酒造株式会社
・代表銘柄:上撰黒松 能鷹(のうたか)
・住所:新潟県上越市長浜129-1
・創業:西暦1643年
・蔵元からのPR:当社裏山の横井戸から湧き出す豊富な自然水が淡麗うま口の酒能鷹の味を醸しだしています。

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口当たりが柔かく、香り、旨味とほど良い酸味が有りバランスのとれたお酒です。

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毎日呑むならこれ。酒飲みの酒として親しまれた淡麗旨口。晩酌の定番酒です。

純米大吟醸 ファーストアタック

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越淡麗を50%まで磨き、上槽時に圧を掛けずに最初に出てくる 「あらばしり」 をそのまま瓶に詰めた生酒です。(要冷蔵)
純米大吟醸の華やかな香りと生の風味、そして柔らかい口当たりのお酒です。

能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベルの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『能鷹 純米大吟醸 上杉謙信ラベル』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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