雪中梅　純米

丸山酒造場,上越純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 雪中梅せっちゅうばい　純米じゅんまい
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 雪中梅　純米の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

100%

まずは常温で。柔らかい口当たりとほのかな甘味を感じ、のど越しはスッキリです。
燗酒にするとまろやかな味わいとスッキリ感両方が味わえます。
私は燗の方が好みです。いくらでも入ってしまいそう。

少し甘めで。後口もすっきりのライトな濃醇旨口で、スイスイいってしまいます。
冷酒でも、常温、ぬる燗でもイケます。

手ごろなお値段だったのでつい購入してしまいました。
やはりうまいです。コスパも抜群です。

雪中梅せっちゅうばい　純米じゅんまい

・分類：純米酒

・画像
(参照：株式会社丸山酒造場)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社丸山酒造場)

やわらかな口当たりで純米ならではの酸があり、「かるみ」のある味わいが特長です。
契約栽培米を含む上越産米の五百万石を使用。箱麹法による製麹。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：63％
原料米：五百万石
アルコール度：15.5度
日本酒度：-3
酸度：1.6

蔵元情報

・蔵元名：株式会社丸山酒造場
・代表銘柄：雪中梅(せっちゅうばい)
・住所：新潟県上越市三和区塔ノ輪617
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：頸城平野の東端で、里山に抱かれるように酒蔵があります。「量より質」をモットーに、丁寧な造りを続けています。

蔵元おすすめ商品

雪中梅梅酒

上越市名立区産の「越の梅」を使用した梅酒です。
雪中梅らしくやわらかな口当たりで、酸を感じるスッキリとした味わいです。

雪中梅特別純米しぼりたて

期間限定発売の「雪中梅特別純米しぼりたて無濾過生原酒」です。
濃厚な味わいを年末年始のお料理とともにお楽しみください。
年に一度の限定発売です。

雪中梅 essayer エセイエ生酒

雪中梅 essayer生酒は、瑞々しく爽やかな香りを放ち、渋み・苦みを感じさせずに、ダイレクトに軽快で雪中梅特有の甘味を感じられます。
ファーストインパクトは濃醇な甘さを感じつつも、甘さが口に残るようなくどさはなく、さらりとしたアフターです。
純米酒ならではの酸度が高めですが、甘味と調和した引き締まった飲み口で、食中酒としてもお楽しみ頂けます。