雪中梅　普通酒

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

甘口ですごく飲みやすい！ネームバリューは伊達じゃないですね。

一口飲んだら美味しくてびっくりしました。
口当たりも良く後味スッキリで女性ウケもいいです。

日本酒は苦手だったけれど、このお酒はツーンとする感じがない甘口なのでドンドン飲めます

・分類：普通酒

・画像
(参照：株式会社丸山酒造場)

(参照：株式会社丸山酒造場)

やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麹し、掛米はコシイブキ。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：68％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：15.4度
日本酒度：-3
酸度：1.1

・蔵元名：株式会社丸山酒造場
・代表銘柄：雪中梅(せっちゅうばい)
・住所：新潟県上越市三和区塔ノ輪617
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：頸城平野の東端で、里山に抱かれるように酒蔵があります。「量より質」をモットーに、丁寧な造りを続けています。

なめらかな口当たりでほのかな吟醸香があり、かるい渋味が後口を引き締める。
契約栽培米の上越産米の越淡麗、兵庫県三田産の山田錦を使用。蓋麹製麹。
冬季限定販売。

多酸系の酵母を使用した新しいタイプの純米吟醸です。
リンゴのような香気成分を含む軽快で爽やかな酒質です。
白ワインを思わせる飲み心地で、女性にもお楽しみ頂きたいお酒になっております。

『雪中梅普通酒』は、甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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