雪中梅　普通酒

口コミ・レビュー

レビュー数 3

33%

67%

甘口ですごく飲みやすい！ネームバリューは伊達じゃないですね。

一口飲んだら美味しくてびっくりしました。
口当たりも良く後味スッキリで女性ウケもいいです。

日本酒は苦手だったけれど、このお酒はツーンとする感じがない甘口なのでドンドン飲めます

・分類：普通酒

・画像
(参照：株式会社丸山酒造場)

(参照：株式会社丸山酒造場)

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やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法で製麹し、掛米はコシイブキ。
株式会社丸山酒造場

スペック表

蔵元名：株式会社丸山酒造場
代表銘柄：雪中梅(せっちゅうばい)
住所：新潟県上越市三和区塔ノ輪617
創業：西暦1897年
蔵元からのPR：越後の冬。空は鈍色の雲に覆われ、日本海側特有の重く湿った雪が降り積もります。その暗く重い冬と雪の中を耐え抜いて、馥郁たる香をまとって花を咲かせる梅は、雪国に春の兆しとよろこびを感じさせる象徴的な樹木です。
早春は、蔵人たちにとっても、晩秋からの長い間、手間暇をかけた酒造りが一段落つく季節。植物が冬の間に春の支度を整えるように、蔵人も搾り上がりや半年後の熟成を見据えて、連日連夜、丁寧に仕事を積み重ねて行きます。厳しい季節を耐え抜く勁さと、しずかであふれるような春のよろこび。地道で高度な仕事の先に、「一酌、千憂を散ず」旨い酒が出来上がります。待ちわびた春の訪れを告げる梅の花のように、飲み手の皆様を、和ませる酒でありたいと願います。

期間限定発売の「雪中梅特別純米しぼりたて無濾過生原酒」です。
濃厚な味わいを年末年始のお料理とともにお楽しみください。
年に一度の限定発売です。

やわらかな口当たりと品の良い甘み、とろりとした飲み心地を目指して醸しています。
契約栽培米を含む上越産米五百万石を使用。蓋麹法による製麹。
冬季限定販売。

多酸系の酵母を使用した新しいタイプの純米吟醸です。
リンゴのような香気成分を含む軽快で爽やかな酒質です。
白ワインを思わせる飲み心地で、女性にもお楽しみ頂きたいお酒になっております。

『雪中梅普通酒』は、甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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