謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒

池田屋酒造,上越純米吟醸酒,無濾過

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謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒

口コミ・レビュー

レビュー数 3
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愛山らしい旨味がぶわっと押し寄せます。
後口はくどくなくむしろスッキリとした印象。おかげでどんどん進みます。

あんまり愛山にはいい印象がなかったんですが、このお酒は甘さに加えてふくらみのある味わいと華やかさを感じられます。
開栓直後からしっかり美味いです。

エレガントな味わいが印象的。
愛山は好きだけど甘すぎる…という方にはぜひおすすめです。

謙信けんしん 愛山あいやま 純米吟醸じゅんんまいぎんじょう 無濾過生原酒むろかなまげんしゅ 

・分類:純米吟醸酒 無濾過 生酒 原酒

・画像
(参照:なかざわ酒店)

商品説明・特徴など

(参照:さかや栗原)

兵庫県産愛山、55%磨き。今年はより食中酒を目指し、9号系酵母から6号系酵母に!
愛山特有の「和三盆」を思わせる上品で繊細な甘み。
ブドウ系の果実味が奥深く広がります。
口当たりから上品な甘さを感じさせながら、
心地いい酸と透明感のある綺麗な味わいとなっています。

さかや栗原

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合55%
原料米愛山
アルコール度17度
日本酒度+1
酸度1.5

蔵元情報

  • 蔵元名:池田屋酒造株式会社
  • 代表銘柄:謙信(けんしん)
  • 住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
  • 創業:西暦1812年
  • 蔵元からのPR:高品質な酒米を、使用し、丁寧な酒造りを、心がけています。

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アルコール度数が低く抑えられています。せせらぎの音が聞こえるように、さらりとして女性に大好評です。

謙信 愛山 純米吟醸

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愛山特有の特徴を活かし、“和三盆”を想像させる柔らかで上品な甘みがしっかりと表現されています。
新潟のお酒らしい、繊細で後口に甘味を残さず綺麗に消える感覚が楽しめます。

謙信 特別純米 無濾過生原酒

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今までの淡麗辛口主流の新潟銘酒とは違い、芳醇旨口の中にも綺麗な味わいを表現している謙信です。
若々しいフレッシュさと新酒しぼりたての爽快感・謙信らしい酒米の旨味はと程よい酸味のバランスが、口の中に広がり、無濾過生原酒の骨太で濃厚さを感じさせます。
フレッシュ・フルーティーさをお楽しみください。

謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『謙信 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。


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