口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
特別純米とくべつじゅんまい 妙高山みょうこうさん 滓おりがらみ 生原酒なまげんしゅ
・分類：特別純米酒 生酒 原酒
・画像
(参照：妙高酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：妙高酒造株式会社)
当社の通年商品の中でも人気の高い「特別純米 妙高山」の搾りたての新酒を生原酒で、冬季限定で発売いたします！
妙高酒造株式会社
搾りたてならではのフレッシュな香り、雪のように微かに漂う滓から染み出すインパクト抜群の官能的な味わい。
火入れ・加水を行わない「生原酒」のため、搾りたての新酒の醍醐味をダイレクトに味わえます。
程よく活性感を残した、この時期だけしか味わえない特別なお酒です。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：妙高酒造株式会社
- 代表銘柄：妙高山(みょうこうさん)
- 住所：新潟県上越市南本町２丁目７−４７
- 創業：西暦1815年
- 蔵元からのPR：妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。
蔵元おすすめ商品
妙高いえろー
グレープフルーツの爽やかな香りと味わいが口いっぱいに広がる日本酒リキュールです。
ほんの少し塩を加えるとソルティドッグ風に、ソーダで割ればすっきりとした飲み心地に。気分やシーンに合わせて、さまざまなスタイルでお楽しみいただけます。
越乃雪月花 純米大吟醸 斗瓶取り 雫生酒
毎年おおよそ２月末頃開催される、吊るし搾りの会に参加していただいた雪月花会員店様にだけ特別にお届けするお酒。
新潟が最も寒い時期に、蔵迄お越しいただき蔵人と共に重労働の吊るし搾り・槽搾りの作業をしていただく事で、蔵と会員店様の絆もより一層深くなります。
滴り落ちてくる雫の一滴一滴を斗瓶に取り集めた極僅かしか造られないお酒です。会員店限定・数量限定。
無糖加 妙高山
麹造りにこだわり、自社活性培養酵母を使用し、丁寧に醸しあげた、毎晩の晩酌酒として長い間ご愛飲いただいている、癒しの旨口酒です。
特別純米 妙高山 滓がらみ 生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『特別純米 妙高山 滓がらみ 生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
楽天検索 »»» 特別純米 妙高山 滓がらみ 生原酒
コメント