越弌 Dagoba herbal

ワイン酵母仕込み スパークリング

ワイン酵母仕込みの純米吟醸に炭酸ガスをしっかり封じ込めた爽快で軽やかな発泡性の日本酒です。ジューシーでリッチな酸と爽やかな甘味がバランス良く、乾杯から食中酒まで楽しめる一本です。

贈り物や自分へのご褒美、クリスマスや年末年始のイベント事にもおすすめです。

越弌 Episode4.5 Domaine kimoto

もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰瓶火入れ、一般的な熟成生酛とは一線を画したモダンタイプです。出来立ての生き生きとした微発泡感。ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、メロンのような香りと上品な甘さが調和する一本です。

越後鶴亀 ワイン酵母仕込み アルミ缶

清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒です。
度数9％のフルーティーな低アルコールタイプ。
ワイン酵母由来のみずみずしい酸と柔らかでスイートな味わいが特長です。
遮光性100％のアルミ缶を使用することにより、繊細な味と香りを損なう事なく楽しめます。