節五郎出品酒 2024BY 酒米菊水
口コミ・レビュー
節五郎出品酒 2024BY 酒米菊水
・分類：大吟醸酒 原酒
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
酒米菊水
フルーティで軽快な香り。
コク・甘み・うま味がしっかり感じられ、後味はすっきりとした仕上がり。菊水酒造の創業者・節五郎の名を冠し、
山田錦、酒米菊水、越淡麗という酒米それぞれの個性を余すことなく引き出した『節五郎出品酒』。
３種ある節五郎出品酒のうち、当商品は新潟県産酒米菊水を使用したものです。1911年に始まった歴史ある「全国新酒鑑評会」。
菊水酒造株式会社
毎年、日本中の酒蔵から800点あまりの酒が出品され、金賞受賞に挑みます。
節五郎出品酒は、この鑑評会での金賞という頂を描き、そこから逆算で積み上げる緻密な設計と、数十年分の米の記録を紡ぎ、その年の酒造りに魂を注ぎ込みます。
すべては節五郎の名に恥じない出品酒への飽くなき情熱と誇りの結晶が、この節五郎出品酒です。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 原料米 | 菊水 |
| アルコール度 | 17.5度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：菊水酒造株式会社
- 代表銘柄：菊水(きくすい)
- 住所：新潟県新発田市島潟750
- 創業：西暦1881年
- 蔵元からのPR：私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。
蔵元おすすめ商品
節五郎出品酒 2024BY 山田錦
菊水酒造の創業者・節五郎の名を冠し、山田錦、酒米菊水、越淡麗という酒米それぞれの個性を余すことなく引き出した『節五郎出品酒』。
３種ある節五郎出品酒のうち、当商品は新潟県産山田錦を使用したものです。
菊水の四段仕込
さらっとした甘口。 やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。
通常、米と麹を３段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。
贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。
菊水 涼風
陽差しが照りつける夏の一日に、仲間と過ごす休日や晩酌のお供に。
爽やかに味わっていただける、美味しいお酒ができました。
ひと口飲むたびに、のどに「涼風」が吹き抜けていく、
そんな清涼感あふれる季節の味わいをお楽しみください
節五郎出品酒 2024BY 酒米菊水の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『節五郎出品酒 2024BY 酒米菊水』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。