大吟醸 3年古酒榮三輪

近藤酒造,下越大吟醸酒,原酒,古酒

1. 口コミ・レビュー
2. 大吟醸だいぎんじょう 3年古酒ねんこしゅ榮三輪さかえみわ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 大吟醸 3年古酒榮三輪の飲み方まとめ

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大吟醸だいぎんじょう 3年古酒ねんこしゅ榮三輪さかえみわ

・分類　大吟醸酒古酒原酒

・画像
(参照：近藤酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：近藤酒造株式会社)

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西暦1867年(慶応3年)「越後醸酒家一覧」に「吉沢　大和屋和吉」の名があり、近藤酒造の先祖が酒造りをしていたという記録が残っています。（「吉沢」は地名であり、「大和屋」は屋号です。）
榮三輪（さかえみわ）は近藤酒造の初代「大和屋和吉」から造り続けていた銘柄です。生産中止していましたが、創業当時から続く酒を現代に甦らせようと復刻しました。

通常の倍以上の時間とすべての工程をほぼ手作業で醸造した大吟醸です。
原酒のまま低温の冷蔵庫で3年間、熟成貯蔵した商品です。
近藤酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：近藤酒造株式会社
・代表銘柄：純米吟醸　越乃鹿六(こしのかろく)
・住所：新潟県五泉市吉沢2-3-30
・創業：西暦1865年
・蔵元からのＰＲ：五泉市は、五つの泉の湧くところといわれ水が豊富で、水質が良く酒造りには適した所である。

蔵元おすすめ商品

菅名岳ひやおろし生詰原酒

1月、「寒九の水汲み」で汲まれた水を仕込み水として醸造された菅名岳。
貯蔵され、夏を越し、秋、涼けさとともに出荷される。
ほどよい含み香とまろやか旨味のある、喉ごしの良い酒です。

菅名岳寒九の水仕込生原酒

「寒九の水汲み」（山に仕込み水を採取に行く恒例の一大イベント）から最初に醸し出される生原酒。
その一滴一滴が参加者の汲んだ水からでき、フレッシュで瑞々しくとても飲みやすく、水汲みに参加された方には発売前に飲める特典も。
グリーン瓶に笹の葉をあしらったラベル。

KOSHINO MIROKU

越淡麗で仕込んだ純米大吟醸です。
こちらもローマ字 KAROKUと共に海外出荷用に創られた一本です。
越淡麗特有の豊かな膨らみが感じられ、口に含むとほのかに吟醸香が広がります。
よりほのかに旨味が広がる大吟醸です。