麒麟山　ながれぼし

麒麟山研究室02 無濾過生原酒

若手蔵人中心の、これまでの麒麟山酒造の常識にとらわれない酒造りと地酒の可能性を広げ、新たな日本酒市場を創り出すことを目的に、「麒麟山研究室」は誕生しました。

新使用の新酵母が生む、爽やかで瑞々しい香味。
濾過も加水もせず、搾ったままの自然な美味しさをお届けします。

麒麟山 初日の出

初日さす、新年のしずく。新米新酒、千代の春！
いきいきとした味わいが愉しめる搾りたて生で味わう「伝統辛口」。
新年に飲んで欲しい、希望を込めた一本。

麒麟山 純米大吟醸 みもろの森

冬晴れの常緑林を思わせるおだやかな香りと、清々しい飲み口が特徴です。
神の御座所と言われる清らかな森の力強さをたたえた純米大吟醸酒になります。
冷やして寒ブリや旬の食材とお召し上がりください。

新潟・奥阿賀産米100％使用。