スキー正宗 SAKE※COFFEE

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スキー正宗 SAKE※COFFEE
・分類:リキュール
・画像
(参照:武蔵野酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:武蔵野酒造株式会社)
新潟酒の陣で大好評頂いたコーヒーリキュールです。
・DIGMOGブレンド:画像左 赤色ラベル
デザイナーでもある大塚いちおさんのコーヒーショップ DIGMOG COFFEEのブレンド豆を使用・ケニア:画像中央 緑色ラベル
DIGMOGブレンド同様に大塚いちおさんのコーヒーショップのケニア豆を使用・エチオピア:画像右 黄色ラベル
DIGMOGブレンド同様に大塚いちおさんのコーヒーショップのエチオピア豆を使用ベースの日本酒は50%精米の純米大吟醸。
武蔵野酒造株式会社
コーヒー豆はすべてデザイナーの大塚いちおさんが焙煎。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 限定 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:武蔵野酒造株式会社
- 代表銘柄:スキー正宗(すきーまさむね)
- 住所:新潟県上越市西城町4-7-46
- 創業:
- 蔵元からのPR:決して辛すぎず、飲み飽きしない酒造り
越後杜氏による伝統的な酒造りに徹し、雪深い高田の地で地元の米、水を大切に酒造りを続けています。
多雪地帯で知られる新潟県上越市。山間部にはさらに多くの雪が積もります。
雪の恵みによる清冽な天然水、上質な米、越後杜氏の技術。
天の恵み、地の恵み
そこに伝統ある越後杜氏の人の恵みが加わり上質の酒を皆様にお届けしています。
蔵元おすすめ商品
スキー正宗 入魂 氷温熟成
入魂の生酒を冷蔵庫内で氷温熟成させました。
口の中にソフトに入ってきた直後に厚みのあるどっしりとした旨みが口中に広がり、なめらかに喉元を通り抜けていく、飲み疲れしない辛口のお酒。
ぶなの露 特別純米酒
五百万石ベースの特別純米酒ですので味わいはスッキリとして少々辛口の味わい。
精白歩合を60%として棚田で育てられた米の旨味も充分に味わって頂くべく端に綺麗だけでは終わらないしっかりとしたコクも残しました。
このお酒はブレンドをして出しておりませんので春先の新酒と夏を越したお酒とではまた味わいが違います。
季節により味わいが変わるぶなの露。是非季節毎にお求め頂きその熟成感も一緒にお楽しみ頂ければと存じます。
スキー正宗 SAKE※COFFEEの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |












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