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たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

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たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

・分類:純米酒 無濾過 生酒

・画像
(参照:osakeda.com)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社酒泉洞堀一)

豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱 日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

「たかちよ」ブランド20周年記念酒選定のため、小さなタンクで試験醸造し、年間5~6種類を発売。そこで人気があったものを、2028~29年のシーズンの1種類として、レギュラー酒に制定するそうです。

今回は初めての「ライチ&マスカット」のダブル果実テーマです!

最初にふわっとライチの甘い香りが広がって、最後は爽やかなマスカットでスッと抜けていく…。
その周りをフレッシュな「おりがらみ」が真綿のように優しく包み込み、ほのかなクリーム感をプラス。そして最後は、新鮮なガス感がふわっと弾けてくれます。

こんな贅沢な味わいなのに、驚くほど軽やかで飲みやすいんですよね。
もう、これは間違いなく「たかちよ」のワンランク上を行く、素晴らしい1本に仕上がっていると感じました!

株式会社酒泉洞堀一
スペック表
地区中越
販売時期限定
精米歩合非公開
原料米非公開
アルコール度13度
日本酒度非公開
酸度非公開

蔵元情報

高千代酒造
  • 蔵元名:高千代酒造株式会社
  • 代表銘柄:高千代(たかちよ)
  • 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
  • 創業:西暦1868年
  • 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

59 Takachiyo CHAPTER TWO 純米吟醸 無調整生原酒 愛山

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ハチミツリンゴのようなやや甘みを感じる吟醸香、飲んでみるともちろんジューシー。
意外にもキレが良く、スッと飲み干せてしまいます。飲み進めていくうちに愛山らしい濃厚な旨みがしっかり感じられます。
甘口タイプのお酒ですが、キレもあり、どんな層の方でも旨いと感じられるはずです。

たかちよ 豊醇無盡 custom made チェリちよ

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「チェリちよ」はほんのり甘酸っぱい柔らかいタッチが「さくらんぼ(日本の)」を食べたときの雰囲気を彷彿させます。昨年は「アメリカンチェリー」らしさを意識しましたが今季は「和」のさくらんぼを意識して作品に落とし込んでおります。※他の「たかちよ」には無い独特の手法で醸しております。

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05

今回は初めての「ライチ&マスカット」のダブル果実テーマです!

最初にふわっとライチの甘い香りが広がって、最後は爽やかなマスカットでスッと抜けていく…。
その周りをフレッシュな「おりがらみ」が真綿のように優しく包み込み、ほのかなクリーム感をプラス。そして最後は、新鮮なガス感がふわっと弾けてくれます。

たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05の飲み方まとめ

『たかちよ 豊醇無盡 ちよらー専用 ABDUCTION 05』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃◎
花冷え10℃◎
涼冷え15℃◎
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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