中越 越の誉 純米吟醸 夏の生酒
口コミ・レビュー越の誉 純米吟醸 夏の生酒・分類：純米吟醸酒 生酒・画像(参照：早坂商店)商品説明・特徴など(参照：早坂商店)詳細(クリックで開閉)蔵元オリジナルの「越神楽」を使用した米の味わい深い純米吟醸。爽快感に溢れるフレッシュさで、ス...
新潟の地酒
中越 
原酒造 越の誉 純米吟醸 夏酒
口コミ・レビュー越の誉 純米吟醸 夏酒・分類：純米吟醸酒・画像(参照：丸山酒店)商品説明・特徴など(参照：丸山酒店)詳細(クリックで開閉)越の誉夏酒純米吟醸は2006年新潟県中越沖地震から復興に対する激励や支援に感謝して造られた感謝のお酒、...
中越 越の誉 純米吟醸 秋酒 ひやおろし
口コミ・レビュー越の誉 純米吟醸 秋酒 ひやおろし・分類：純米吟醸酒・画像(参照：丸山酒店)商品説明・特徴など(参照：丸山酒店)詳細(クリックで開閉)越の誉純米吟醸秋酒ひやおろしは契約栽培された酒造好適米「たかね錦」を自家精米で丁寧に磨き、...
原酒造 越の誉 静輝(かがやきしずか) 純米吟醸 ひやおろし
口コミ・レビュー越の誉 静輝(かがやきしずか) 純米吟醸 ひやおろし・分類：純米吟醸酒 生詰酒・画像(参照：新潟の地酒 ふくきん本店)商品説明・特徴など(参照：新潟の地酒 ふくきん本店)詳細(クリックで開閉)契約栽培篤農家の「たかね錦」を自...
中越 越の誉 大吟醸 金賞受賞酒
口コミ・レビュー越の誉 大吟醸 金賞受賞酒・分類：大吟醸酒画像(参照：丸山酒店)商品説明・特徴など(参照：丸山酒店)詳細(クリックで開閉)この度、春の「第107回全国新酒鑑評会」に於いて金賞受賞を記念した「越の誉大吟醸 令和元年金賞受賞酒」...
中越 越の誉 純米大吟醸 210周年記念酒
口コミ・レビュー越の誉 純米大吟醸 210周年記念酒・分類 純米大吟醸酒・画像(参照：原酒造株式会社)商品説明・特徴など(参照：原酒造株式会社)詳細(クリックで開閉)創業210周年を記念し、最上級の純米大吟醸雫酒を特別にご用意しました。蜜入...
記事 「日本酒 保存 開封前」おすすめの方法と注意点
「せっかく買った日本酒、美味しい状態で長く楽しみたい！」そう思う方は多いでしょう。特に 開封前の日本酒の保存方法 を間違えると、いざ開けたときには香りや味が劣化している可能性があります。この記事では、「日本酒 保存 開封前」の正しい方法や注...
記事 【お酒 お腹 ガス】お酒でお腹にガスがたまる原因と対策ガイド
お酒を楽しく飲んでいるときに、お腹が張ったりガスがたまって不快になる経験をしたことはありませんか？お酒が原因でお腹の調子が悪くなるのは意外と多くの人が悩む問題です。本記事では、「お酒 お腹 ガス」というキーワードに沿って、なぜお酒を飲むとお...
記事 日本酒 麹菌 酵母 菌｜発酵が生む香りと旨みの秘密
日本酒の奥深い味わいは、麹菌と酵母という微生物たちの働きによって生まれます。米と水というシンプルな材料から、香り高く旨み豊かなお酒が生まれる裏には、菌の世界の繊細な調和があります。本記事では、麹菌と酵母がどのように関わり、日本酒の味わいを形...
記事 アルコール 認知症｜知っておきたい原因・影響・予防法
「適量のお酒なら健康に良いと聞いたことがあるけれど、認知症のリスクはどうなの？」そんな疑問を持つ方は少なくありません。アルコールは昔から人々の生活に密着していますが、飲み方や量によっては脳にダメージを与え、記憶障害や認知症の一因になる可能性...
記事 日本酒 酵母 販売｜種類と特徴を知り自分に合った酵母で美味しい日本酒作り
日本酒の味わいや香りは、「酵母」の種類によって大きく変わります。酵母は日本酒の醸造に欠かせない存在であり、様々な種類が販売されています。本記事では、代表的な酵母の種類と特徴、販売されている酵母の情報、さらに自分に合った酵母の選び方まで詳しく...
記事 大吟醸 読み｜正しい発音と意味をやさしく解説
日本酒を選ぶときによく見かける「大吟醸」。でも、実際のところどう読むのか、自信がない方も多いのではないでしょうか。本記事では、「大吟醸」の正しい読み方、意味、特徴、そしておすすめ銘柄まで、初心者にもわかりやすく解説します。読めるようになるだ...