越の誉　大吟醸　金賞受賞酒

原酒造,中越大吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越こしの誉ほまれ　大吟醸だいぎんじょう　金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越の誉　大吟醸　金賞受賞酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越こしの誉ほまれ　大吟醸だいぎんじょう　金賞受賞酒きんしょうじゅしょうしゅ

・分類：大吟醸酒

画像
(参照：丸山酒店)

商品説明・特徴など

(参照：丸山酒店)

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この度、春の「第107回全国新酒鑑評会」に於いて金賞受賞を記念した「越の誉大吟醸　令和元年金賞受賞酒」が発売されます。
鑑評会に出品する大吟醸の原料米は「山田錦」に優位性がありますが、新潟県で栽培するには気候的に適しておりません。
原料米も新潟県産にこだわり、同社オリジナルの酒米「越神楽」で挑み続けています。
本品は「越神楽」のもち味である優美で繊細な香りと米の旨味が程よく調和した鑑評会に出品した特別な大吟醸酒です。
丸山酒店

スペック表

地区	中越
販売時期	6月頃
精米歩合	45％
原料米	越神楽
アルコール度	17度
日本酒度	±0
酸度	1.25

蔵元情報

蔵元名：原酒造株式会社
代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
住所：新潟県柏崎市新橋5-12
創業：西暦1814年
蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

越の誉 90PINK

越の誉 90PINK（ｷｭｰﾏﾙﾋﾟﾝｸ）は新潟が誇る米「こしいぶき」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90%精米だからこそ生まれる深い旨みの濃醇な味わいと、無濾過生原酒ならではの搾りたての美味しさ。
越の誉の新たな９０（ｷｭｰﾏﾙ）の世界をたっぷりとご堪能ください。

越の誉特別純米酒金箔入り

人気の「越の誉特別純米酒」に金箔を入れた、お祝いの席を彩る特別なお酒です。
越の誉の金箔入り酒は金粉ではなく金箔をたっぷりと入れております。グラスに注ぐと大きめの金が酒の中できらりと輝く見た目にも豪華なお酒です。

越の誉純米大吟醸原酒越神楽

「越神楽（こしかぐら）」は原酒造が開発に携わり七代目蔵元が命名したオリジナル酒米。
酒米の王と呼ばれる山田錦を親に持つ「越神楽」で醸す日本酒はうっとりするような華やかさと新潟らしい繊細さを兼ね備えます。
「純米大吟醸原酒越神楽」はそんな越神楽を40%まで磨き上げ、純米のふくよかさと華やかな吟醸香を引き出しながら滑らかな口当たりに仕上げた一本。