千代の光　吟撰大吟醸　「あらばしり」

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・分類：大吟醸酒

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(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

厳選した原料米を３５％まで磨き上げ精魂込めて醸しました。気品あふれる香りとまろやかな味わいの逸品です。

地区：上越
販売時期：冬季
精米歩合：35％
原料米：山田錦
アルコール度：16度
日本酒度：+5
酸度：1.2

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

厳選した原料米を３５％まで磨き上げ精魂込めて醸しました。気品あふれる香りとまろやかな味わいの逸品です。

精米歩合４８％の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。

千代の光の酒造りの全てが込められています。
吟醸酒とも言える精米歩合56%の原料米を使い、米本来の旨みを生かした飲み飽きしない上品なお酒です。

『千代の光吟撰大吟醸「あらばしり」』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。