超辛口 純米吟醸 福顔
口コミ・レビュー
超辛口 純米吟醸 福顔
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照：福顔酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：福顔酒造株式会社)
限界まで辛くした、超辛口純米吟醸酒です。酒米は地元・新潟県三条市にて契約栽培いただいた「越神楽（こしかぐら）」100％です。
新品種の「越神楽」は、「山田錦」と「北陸174号」で交配し12年の歳月をかけ誕生しました。福顔酒造では初の試みです。
辛さの中に深い旨味がしっかりある日本酒に仕上がりました。
どんなお料理にも幅広く合いますので、食中酒として常温または冷やしておすすめです。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：越神楽
アルコール度：15度
日本酒度：
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：福顔酒造株式会社
・代表銘柄：越後五十嵐川(えちごいからしがわ)
・住所：新潟県三条市林町1−5−38
・創業：西暦1897年
・蔵元からのＰＲ：蔵人達が手間暇をかけ手造りの丁寧な仕込みをしております。五感を研ぎ澄ませ大切に醸しております。
蔵元おすすめ商品
大吟醸原酒 越後五十嵐川
最高の素材と伝統の技が醸した日本酒の最高峰。すべるような喉越しと華やかな香りをご堪能下さい。
ブランデー樽に貯蔵した日本酒。FUKUGAO
その名のとおりブランデーの貯蔵されていたフレンチオークの空き樽に日本酒を貯蔵しました。フレンチオークと呼ばれるフランス産の樽はプレミアムワインの熟成に使われることが多く、最も人気があって高価な樽です。木目の細かいものはワインに、広いものはブランデーに使われます。
ブランデー樽に染み込んだ芳醇な香りをまとわせた福顔の新しい日本酒をお楽しみください。
特別本醸造 越後大凧合戦
三条の名物・六角凧ラベルです。六角凧は職人さんの手作業で仕上げるまでには54工程を要するそうです。現在でも新潟の各地で大凧合戦が行われています。
コクと爽やかさを同時に楽しめるバランスを追求した特別本醸造です。
超辛口 純米吟醸 福顔の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『超辛口 純米吟醸 福顔』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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