白瀧くらんしょ純米濃醇活性にごり

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・分類　純米酒にごり酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

(参照：白瀧酒造株式会社)

「活性にごり」は、火入れをせずに酵母が生きている状態で瓶詰めをしているお酒です。
シャンパンのようなしゅわしゅわとした発泡感を楽しめます。

口に含んだ瞬間、メロンを思わせる穏やかで上品な香りと味わいが広がります。
それはまるで「大人のメロンソーダ」のような香味。

精米歩合80％の純米酒とは思えないほどのフルーティーさ。
口当たりはクリーミー。しゅわっとした発泡感とスッキリした爽快な喉ごし。
最後はきゅっとキレがよく、ほのかなビター感が全体の印象を引き締めます。

■くらんしょとは？
白瀧酒造のショールームや直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。

「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人（くらびと）」を表します。

白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。「くらんしょ（蔵人）」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。

地区：中越
販売時期：12月頃
精米歩合：80％
原料米：新潟県産米
アルコール度：17度
日本酒度：+4
酸度：

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

『白瀧くらんしょ純米濃醇活性にごり』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。