蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒

高の井酒造,中越吟醸酒,原酒,無濾過

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蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒

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蔵人くらびとぬすざけ あらばしり しぼりたて無濾過原酒むろかげんしゅ

・分類:吟醸酒 無濾過 原酒

・画像
(参照:株式会社サトウ)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社サトウ)

しぼりたて無濾過吟醸原酒のあらばしり部分をビン詰め。
新酒が搾られるふな口からの一滴一滴は人目を盗んでも口にしたい感動の酒。

本来蔵でしか味わえないしぼりたて原酒をそのまま無ろ過で瓶に封じ込めました。

しぼりたてのお酒が絞られるふな口の一滴一滴は感動の味わいです。
しぼりたてならではのフレッシュで濃厚な味わいの旨口酒。

株式会社サトウ

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度18度
日本酒度±0
酸度1.5

蔵元情報

高の井酒造
  • 蔵元名:高の井酒造株式会社
  • 代表銘柄:田友(でんゆう)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号
  • 創業:西暦1955年
  • 蔵元からのPR:毎朝、社員全員で唱和する
    「和心を通じて、よろこびとうるおいを提供し地域社会に貢献します」
    という言葉が、凛とした空気の蔵に響き渡っております。
    和心(わごころ)とは、日本人が持っている伝統・文化を尊重する心や、
    共に助け合いながら幸せに暮らすこと。
    うるおいとは、小千谷の素晴らしい自然の恵みで醸した美味しいお酒を提供することで、楽しみながら魅力ある地域を知って頂くことなど、地域社会の発展に力を尽くすことを目指しております。
    酒造りを通じて小千谷を発信することで、地域の自然・人に触れあってもらいたい、そんな出会いをつなぐ日本酒になればと思っております。

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酒造好適米「越淡麗」を38%まで磨き上げ醸した純米大吟醸を雪の中で3か月間貯蔵。
フレッシュでまろやかな味わいの雪中貯蔵純米大吟醸酒。

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低温発酵により雑味を抑え、すっきりとしたキレと確かな味わいを実現!
アルコール分14度のすっきり感と飲み飽きしないこの酒質は晩酌に最適です。
また、冷からお燗まで幅広く適しており、どんな料理にも合う味わいです。

蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『蔵人の盗み酒 あらばしり しぼりたて無濾過吟醸原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。