大吟醸 白龍

白龍酒造,下越大吟醸酒

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大吟醸 白龍

口コミ・レビュー

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まるでフルーツのような良い香りと、まろやかだがさっぱりとした飲み口の大吟醸に酔いしれました

甘めでスッキリしていてとても飲みやすい。
ついつい飲みすぎてしまいますね。

大吟醸だいぎんじょう 白龍はくりゅう

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:白龍酒造株式会社)

商品説明・特徴など

「大吟醸 白龍」は、モンドセレクションで23回金賞を受賞している、白龍酒造の代表銘柄酒、自慢の逸品です。
また、1997年には、モンドセレクションで最高の賞「最高金賞」を受賞しています。
世界に認められた味と品質をぜひご賞味ください。

「大吟醸 白龍」は、酒造りの好適米「越淡麗」を高精白して米の芯を使用し、 低温で普通酒の2倍の日数をかけて越後杜氏が心を込めて造りました。

口に含むとフルーティーな香りが広がります。吟醸香とまろやかなコクをお楽しみください。

1.8Lと720mlサイズは、専用紙箱入りです。
180mlの飲みきりサイズもあります。

白龍酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度16度
日本酒度+3
酸度1.0

蔵元情報

白龍酒造
  • 蔵元名:白龍酒造株式会社
  • 代表銘柄:白龍(はくりゅう)
  • 住所:新潟県阿賀野市岡山町3-7
  • 創業:西暦1839年
  • 蔵元からのPR:創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は地主の開業が多い中、当家は北前船でにぎわう湊町新潟で北海道と交易する回船問屋から分家し、当時の北海道で必要としている新潟からの主要物産である酒を製造する酒造業を開業しました。
    船にかかわる家業に携わってきた末裔として、海の神様をあらわす“龍”の文字を入れ、この地での繁栄を祈って「白龍酒造」と名づけました。
    以来180余年に渡って日本酒を造り続けています。
    毎日越後杜氏を筆頭に、蔵人たちが心を込めて、淡麗辛口の新潟清酒を丹精込めて造っています。
    酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。それが白龍の酒造りです。
    人と語る。酒と語る。白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。

蔵元おすすめ商品

白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過

白龍 純米吟醸 しぼりたて無濾過

「純米吟醸 しぼりたて無濾過」は、地元新潟産の新米を100%使って造った新酒を、酒をしぼったまま何の手も加えず【無濾過のままで】ビン詰めした、純米吟醸の新酒生原酒です。
また、本来は蔵元でしか味わうことのできない「今まさにできたばかりの新米新酒の新鮮な味」を味わっていただきたいと、酒をしぼった当日に白龍から直送しています。

白龍 吟醸 しぼりたて生缶

白龍 吟醸 しぼりたて生缶

しぼりたての吟醸酒を「火入れ」をせずに生酒のまま、アルミ缶に詰めしました。
香り高い吟醸酒のフルーティーな香りと風味が生きた爽やかな酒です。
アルミ缶入りなので常温で保存できますが、時間が経つにつれて熟成が進みますので、なるべくお早めにお召し上がりください。

白龍 越後育ち 純米大吟醸

白龍 越後育ち 純米大吟醸

新潟県産米を100%使用。越後杜氏が醸した、淡麗辛口の純米大吟醸です。アルコール分15度。淡麗辛口。冷や・常温がお勧め。

大吟醸 白龍の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『大吟醸 白龍』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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