越後美人 純米大吟醸 猫

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越後美人 純米大吟醸 猫
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照:上越酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:上越酒造株式会社)
気品のある香りと、純米大吟醸酒らしい力強いお米の味を感じる、スッキリで後味がフルーティーなお酒です。
この商品は、
保護猫活動支援プロジェクト対象商品です。【保護猫活動支援プロジェクトとは】
上越酒造株式会社
「protection cat」シールが貼ってある商品の売り上げの一部を、保護団体の【しっぽのなかま上越】さまに寄付するプロジェクトです。
”ほんのちょっと”ですが、その”ほんのちょっと”で救われる命があります。
”ほんのちょっと”の気持ちを、お酒を買ってご支援ください。
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 50% |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:上越酒造株式会社
- 代表銘柄:越後美人(えちごびじん)
- 住所:新潟県上越市飯田508
- 創業:西暦1804年
- 蔵元からのPR:上越酒造は、創業から二〇〇年以上続く酒蔵です。この伝統を絶やすまいと、新たな当主が事業を受け継ぎました。上越の人々に愛されてきた味を変えることなく、より多くの人に受け入れてもらえるお酒造りを目指します。
お酒は、嬉しいとき、哀しいとき、楽しいとき、どんなときも人とともにあるもの。気持ちを高めたり、慰めたり、気持ちに寄り添ってくれるものです。
親しい友のように、人の心に寄り添う酒。そんなお酒をこれからも造り続けたいと思います。
蔵元おすすめ商品
越後美人 大吟醸袋取り雫酒
35%まで磨き上げた、酒米「山田錦」を使い低温で長期にわたり醸し上げた、最高の醪を小さな小袋に移し、吊るして、自然に滴るお酒だけを集め瓶詰めした品物です。
濾過をしない生酒の状態で、瓶詰めし、一度だけ瓶火入れしました。
生酒にはない、ふくらみと豊かな味わいが、とても魅力的な仕上がりになっております。
越後美人 大吟醸酒
華やかな香り端麗でシャープなキレがあります。
袋絞りと瓶燗殺菌によりきめが細かく豊かな風味が口の中でいっぱいに広がります。
常温もしくは冷がお薦めです。
越後美人 初しぼり
この蔵も県内でも珍しい槽による袋絞りの蔵です。
鮮烈な香りと口に含んだ際に感じられる荒さが非常に素朴で旬の食材とこれがまた最高に合います。
シャープな切れの良いやや辛口のお酒です。
越後美人 純米大吟醸 猫の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越後美人 純米大吟醸 猫』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。











