越後美人 純米大吟醸 猫
口コミ・レビュー
越後美人 純米大吟醸 猫
・分類 純米大吟醸酒
・画像
(参照：上越酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：上越酒造株式会社)
気品のある香りと、純米大吟醸酒らしい力強いお米の味を感じる、スッキリで後味がフルーティーなお酒です。
この商品は、
保護猫活動支援プロジェクト対象商品です。
【保護猫活動支援プロジェクトとは】
「protection cat」シールが貼ってある商品の売り上げの一部を、保護団体の【しっぽのなかま上越】さまに寄付するプロジェクトです。
”ほんのちょっと”ですが、その”ほんのちょっと”で救われる命があります。
”ほんのちょっと”の気持ちを、お酒を買ってご支援ください。
地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：
アルコール度：16度
日本酒度：+1
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：上越酒造株式会社
・代表銘柄：越後美人(えちごびじん)
・住所：新潟県上越市飯田508
・創業：西暦1804年
・蔵元からのＰＲ：社長自ら杜氏をつとめ、飲み飽きのしないお酒をつくっております。
全てのお酒を昔ながらの槽（フネ）で二昼夜かけて搾っております。
蔵元おすすめ商品
越後美人 大吟醸袋取り雫酒
35％まで磨き上げた、酒米「山田錦」を使い低温で長期にわたり醸し上げた、最高の醪を小さな小袋に移し、吊るして、自然に滴るお酒だけを集め瓶詰めした品物です。
濾過をしない生酒の状態で、瓶詰めし、一度だけ瓶火入れしました。
生酒にはない、ふくらみと豊かな味わいが、とても魅力的な仕上がりになっております。
越後美人 純米吟醸 雪室貯蔵酒
兵庫県産の山田錦でもとを造り、新潟県産五百万石で仕込んど純米吟醸酒です。
28日かけてゆっくりと醸し、昔ながらの槽で二昼夜かけてしぼり上げました。
4月から12月の間雪室で貯蔵し、熟成させました。
香り華やかで奥行きのあり、やわらかな味わいです。
越後美人 純米大吟醸酒
「山田錦」を100％使用、精米歩合は40％で造りました。果樹のような華やかな香りと柔らかい酸味が感じられるお酒です。フルーティーな後味で、冷やしてお召し上がり頂くのがお勧めです。
越後美人 純米大吟醸 猫の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越後美人 純米大吟醸 猫』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。