ふじの井　本醸造　福太郎

口コミ・レビュー

まんつ酒

こいづは冷てぇままだとシャキッとしてらんだども、ぬるめにお燗つけると、まんつ米の旨味がじわっと染み出してきて最高だおん。寒い夜に熱めにあっためて、おふくろの作った大根の煮物なんかとやると、身体の芯からポカポカしてきて本当に幸せな気持ちさなる。しみじみと美味いお酒だなぁと感じたじゃ。

・分類：本醸造酒

・画像
(参照:ふじの井酒造株式会社)

(参照:ふじの井酒造株式会社)

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まろやかな本醸造。口いっぱいに旨みが広がります。

ふくろうは古より智恵をつかさどる吉祥の鳥。

幸福を呼ぶ美濃焼のふくろうの陶器入。

（陶器容器：国産）
ふじの井酒造株式会社

スペック表

蔵元名：ふじの井酒造株式会社
代表銘柄：ふじの井(ふじのい)
住所：新潟県新発田市藤塚浜1335
創業：西暦1867年
蔵元からのPR：酒造業界においてふじの井酒造が築いてきた160年という歴史は、誇れるものではありません。ただし、先代の杜氏たちや蔵人が守り抜き、進化させ続けてきた味だけは、誰にも負けない“ふじの井”の誇りであり、私の誇りでもあります。
私が目指すのは一つだけ。それは、初代蔵元・政太郎がここで醸したふじの井のお酒を、地元の皆様や世界の皆様に、飲んでいただけるようにすること。伝統に甘えることなく、伝統を軽んじることなく、次の世代にも飲んでいただけるお酒を目指し、これまで以上に酒造りに努めてまいります。皆様の笑顔のそばに、ふじの井のお酒がありますように。

酒造好適米を４０％まで磨きあげ、ゆっくりと
長期低温発酵させたふじの井の最高峰。

優雅な香りと芳醇で気品のある味わい。

ふっくらとした味わい、気品のある酒質。封を開ければ吟醸香が花開く。

お米で醸した日本酒ならではのコクと、熟成を経たやわらかな旨味を感じるお酒です。温めれば甘美に、冷やせばすっきり
とした喉ごしが味わえます。多彩な飲み方が楽しめるお酒です。

『ふじの井本醸造福太郎』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。