造り酒屋の麹甘酒 緑茶

仕事の合間の水分補給にと、たからやま醸造の「造り酒屋の麹甘酒 緑茶」を試しに飲んでみたんだ。グラスに注ぐと、上品な緑茶の鮮やかな色合いと、ふくよかなお米の香りがふわっと漂ってきて気分が落ち着いた。ひと口飲むと、米麹のしっかりとしたコクと自然な甘みの中に、緑茶特有の上質な苦みとキレが絶妙に溶け込んでいて驚いたね。甘酒特有のベタッとした重たさが全くなくて、後味が驚くほどすっきりしているから、甘い飲み物が得意じゃない自分でも最後までゴクゴク美味しく飲み干せたと感じたよ。

ネットのレビューで評判を見かけて、お取り寄せして飲んでみた。キャップを開けた瞬間から、まるで新茶を淹れたような清涼感のある香りが広がって、一日の終わりに飲むとそれだけですごく癒やされるんだよね。口当たりはすごく滑らかで、お米の粒感が細かく残っているから職人の丁寧な仕事ぶりが伝わってきた。ただ、キンキンに冷やしすぎると緑茶の渋みが少し前に出てきてお米の甘さが引っ込んじゃうような気がしたな。だから、冷蔵庫から出して少しだけ常温になじませた状態のほうが、ふくよかな旨みを楽しめて正解だと思った。

甘酒ってどうしても冬のイメージだったけど、この緑茶フレーバーは夏場でもすっきりと飲めるからすごく重宝しているの。少し温めて飲んだらどうなるか気になって、マグカップに移して電子レンジで人肌くらいまで温めてみたんだ。そしたら、緑茶の香りが一層引き立って、まるで温かいお茶とお菓子を同時に楽しんでいるような贅沢な気分になれたのよね。子どもたちにもおやつ代わりに分けてあげたら、「抹茶の味がして美味しい！」って喜んで飲んでくれた。ただ、結構お腹にしっかりたまるボリューム感があるから、小腹が空いたときの強い味方だなと思ったよ。

お茶どころの人間としても、この緑茶と甘酒の組み合わせは気になって仕方がなかったから買ってみた。原材料を見ると、余計な添加物が一切入っていなくて、麹の甘さと緑茶の渋みが実に自然なかたちで調和しているのが分かって感心したね。常温でそのまま飲んだときは、お米本来のまろやかなコクの奥から、キリッとした緑茶の苦みが追いかけてくるような深い味わいを感じることができた。普段食べている焼き魚や和風の煮物なんかと一緒に合わせても喧嘩しないし、むしろ口の中をさっぱりさせてくれる優れた相棒だなと感じたよ。

SNSで話題になっていたので興味本位で買ってみたけれど、想像以上のクオリティの高さにすっかりハマってしまった。グラスに注ぐと綺麗な若草色をしていて、人工的な香料とは全く違う、本物のお茶特有の爽やかな香りが鼻をくすぐるんだよね。口当たりは驚くほどシルキーで、喉を通るときに引っかかる感じが一切なくて心地よかった。ただ、普段から甘いジュースに慣れている人だと、緑茶の渋みと控えめな甘さのバランスが少し大人っぽすぎて物足りなく感じるかもしれないなと思った。でも、この甘すぎない絶妙なバランスが大人の休憩時間にぴったりだと僕は思ったよ。

うちの主人は甘酒のべったりした甘さがちょっと苦手なんだけど、これは「緑茶が入っているからお茶の延長で飲める」って言って、毎晩のように美味しそうに飲んでいるのよね。お米の優しい発酵の甘さと緑茶のほどよい渋みが上手く混ざり合っていて、独特のクセがすっきりと消えているのがお気に入りの理由みたい。子どもには少しミルクを混ぜてアレンジしてあげたら、大喜びで完食していた。ただ、ボトルをそのまま冷蔵庫に入れておくと底にお米と緑茶の成分が沈殿しちゃうから、注ぐ前に毎回しっかりボトルを振らないといけないのがちょっと手間に感じたかな。

忙しい合間の小休止として、冷蔵庫で冷やしたこれをグラス一杯飲むのが毎日のひそかな楽しみになっているんだ。ひと口含むと、すっきりした緑茶のキレが口いっぱいに広がって、パソコン作業で凝り固まった頭が一気にシャキッとリフレッシュされる気がする。市販の甘酒は途中で飲むのが辛くなることもあるけれど、これは緑茶のほろ苦さが良いアクセントになっていて、最後までまったく飽きずに飲み切ることができた。少し値段は張るけれど、このクオリティの高さと体への優しさを考えたら、自分へのご褒美として買い続ける価値は十分にあると感じているよ。

新潟の蔵元が造っている緑茶の甘酒なんて珍しいと思って、ネット通販で取り寄せてみたの。届いてすぐに氷をひとつ浮かべて冷え冷えの状態で飲んでみたら、ものすごく涼しげで上品な味わいになって大正解だったわ。緑茶の緑色と香りがしっかり生きていて、まるで料亭で出てくる和風デザートドリンクを自宅で味わっているような贅沢な気分に浸れた。ただ、お米の粒がしっかり形を残しているから、サラサラしたお茶のドリンクを想像して飲むと、いい意味で裏切られてお腹にずっしりたまる感覚があると思う。その分、満足感はかなり高い仕上がりだと思った。

んだ、この甘酒は他とは変わった味がするなや。おらは昔からなじみのある濃い甘酒が好みなんだけど、この緑茶味を初めて飲んだときは「お茶の苦みがきいていて、まるで甘くない酒のようだ」って最初は少し戸惑ってしまったんだっきゃ。だけど、何日か散歩の後に冷やしたやつを飲んでみたら、このすっきりしたキレと渋みが喉の渇きによく合って、だんだんクセになってくる不思議な魅力があることに気づいたんだわ。アルコールが入ってねぇから昼間から飲んでも体に障らんし、これはこれで良いものだと最近では気に入って飲んでいるところだ。

初めてこの造り酒屋の麹甘酒緑茶を飲んだとき、自然の素材だけでここまで綺麗な色と深い味わいが出せるのかと本当に感動した。人工的な甘味料が一切入っていないからこその、お米のまろやかな甘さと緑茶の心地よい渋みが体に優しく染みわたっていくのがわかる。冷蔵庫でしっかり冷やして飲むのはもちろん美味しいけれど、少し肌寒い夜にマグカップに移して温めて飲んだら、緑茶の香りがより豊かに立ち上って心からほっこり癒やされたよ。日々の慌ただしさで少し疲れた心を、この一杯の優しい味わいがそっと包み込んでくれるような、私にとって大切な宝物のような飲み物だなと思う。