越之後州 雪村友梅

塩川酒造,下越純米吟醸酒

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越之後州 雪村友梅

口コミ・レビュー

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越之後州こしのごうしゅう 雪村友梅せっそんゆうばい

・分類:純米吟醸酒

・画像
(参照:太陽酒販)

商品説明・特徴など

(参照:新潟直送計画)

新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を100%使用した日本酒。淡麗という名前でありながらも濃厚な味と芳醇な香りが楽しめます。
そんな酒質に仕上がるお米で造られた「雪村友梅」には、香りをより楽しめる熱燗がオススメ!
温めることで香りが広がり味がまろやかになるため、冷酒とはまた違った味わいを楽しめます。
ビールやワインなどのアルコールなどに比べ、さまざまな温度で楽しめる変化を「雪村友梅」でお試しください。

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:越淡麗
アルコール度:15.2度
日本酒度:+3.5
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:塩川酒造株式会社
・代表銘柄:越の関(こしのせき)
・住所:新潟県新潟市西区内野町662
・創業:西暦1912年
・蔵元からのPR:弊社は県内においても小規模の蔵元ですが、日本酒古来の文化を守りつつ品質の向上と管理に尽力しています。

蔵元おすすめ商品

越の関 純米吟醸

越の関 純米吟醸

香りと旨みが豊かな純米吟醸酒。米の旨みを存分に醸し出しています。
数値的には辛口でも旨みを多く感じる酒質、淡麗旨口を目指した造りをしている為、味わい深いながらも切れのある仕上がりとなっています。

カウボーイヤマハイ テンダー

COWBOY YAMAHAI Tender カウボーイヤマハイ テンダー

山廃の豊富な酸味と旨みを活かしつつ、アルコール度数を14.5度に抑えることで、より食中酒として飲みやすい酒質となっています。
欧米など低アルコールが好まれる国への輸出対応と、原酒では度数が高すぎて少ししか飲めないという方の声に応えて開発しました。

千の風 普通酒

千の風 普通酒

新潟市礎町出身の芥川賞作家 新井満氏がプロデュース(代表作:尋ね人の時間、千の風になって)。
ラベルの文字「千の風」は新井満氏、背景のデザインは故 鈴木八朗氏(旧国鉄ディスカバージャパン、長野オリンピックのポスターなどを手掛ける)
背景には十二支が描かれており、「千の風になって」の詩のイメージのごとく人間の一生は儚いが、土となって風となって生命は巡り続けているイメージとなっている。

越之後州 雪村友梅の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越之後州 雪村友梅』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯で楽しめるお酒です。


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