冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒

新潟銘醸,中越純米酒,にごり酒

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冬将軍 純米にごり酒

口コミ・レビュー

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このにごり酒を飲むと、なかなか他のものが飲めなくなっちゃうくらい、超お気に入りです。
お客さんに出しても美味しい美味しいといつも好評です。

すごく美味しいにごりです。いろんなにごりを試しましたが、コレはお酒のきつさが無く飲みやすいです。
冬の初めに購入して、家族みんなで一冬かけて楽しんでいます。

メロンのような香りに、にごりならではの苦味、甘みまろやかさを楽しめます。
毎年冬を待ち遠しく思っております。

冬将軍ふゆしょうぐん 純米じゅんまいにごりさけ 

・分類:純米酒 にごり酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。
木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がる純米酒規格のにごり酒です。
原材料は米、米こうじと水のみ、天然の旨味を楽しめます。
とろりとした濃厚さと、後味のすっきりさは純米酒・冬将軍ならではです。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合58%
原料米新潟県産米
アルコール度18度
日本酒度-20
酸度2.3

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

越の寒中梅 ゆるやか搾り 純米吟醸

越の寒中梅 ゆるやか搾り 純米吟醸

新潟県産米を100%使用し、低温でゆっくりじっくりと醸し、上槽と中汲みにこだわった純米吟醸酒を仕込みました。

上槽時に通常より圧力をおとしゆるやかに搾りあげ、さらに中汲みといわれる香味のバランスに優れた部分のみ瓶詰めすることにより、ふわっとやさしい味わいをお楽しみいただけます。

越の寒中梅 吟醸 新米新酒

越の寒中梅 吟醸 新米新酒

新潟県産の新米を100%使用し、丹念に磨き伝統の技で醸した新酒です。
この時期にしか味わえないしぼりたて吟醸酒のフレッシュな香り、爽やかな味わいをお楽しみください。
常温または冷やしてお召し上がり下さい。

長者盛 錦鯉図鑑カップ

長者盛 錦鯉図鑑カップ

錦鯉は新潟県の鑑賞魚にも指定され、小千谷市が発祥の地とされる特産品です。
その代表的な品種をカップにデザインし、伝統的な味わいの百萬長者盛を詰めました。

国産米を100%使用し、昔ながらの製法で仕込んだこのお酒は、穏やかな香りがあり、酸味と甘みの調和のとれた味わいです。

冬将軍 純米にごり酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『冬将軍 純米にごり酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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