冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒冬季冬将軍 純米にごり酒

新潟銘醸,中越純米酒,にごり酒

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冬将軍 純米にごり酒

口コミ・レビュー

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このにごり酒を飲むと、なかなか他のものが飲めなくなっちゃうくらい、超お気に入りです。
お客さんに出しても美味しい美味しいといつも好評です。

すごく美味しいにごりです。いろんなにごりを試しましたが、コレはお酒のきつさが無く飲みやすいです。
冬の初めに購入して、家族みんなで一冬かけて楽しんでいます。

メロンのような香りに、にごりならではの苦味、甘みまろやかさを楽しめます。
毎年冬を待ち遠しく思っております。

冬将軍ふゆしょうぐん 純米じゅんまいにごりさけ 

・分類:純米酒 にごり酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。
木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がる純米酒規格のにごり酒です。
原材料は米、米こうじと水のみ、天然の旨味を楽しめます。
とろりとした濃厚さと、後味のすっきりさは純米酒・冬将軍ならではです。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合58%
原料米新潟県産米
アルコール度18度
日本酒度-20
酸度2.3

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

越の寒中梅 純米吟醸 亀の尾

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独自に契約し栽培した幻の酒米「亀の尾」を100%使用した純米吟醸酒。
豊かな香りと爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。

長者盛 山廃純米

長者盛 山廃純米

新潟県産米100%使用。
山廃仕込みによる芳醇な風味をお楽しみください。

冬将軍 純米にごり酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『冬将軍 純米にごり酒』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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