吟醸 生貯蔵 妙高山
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吟醸 生貯蔵酒 妙高山
・分類：吟醸酒 生貯蔵酒
・画像
(参照：妙高酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：妙高酒造株式会社)
上品な吟醸香と生貯ならではのフレッシュな味わい。
妙高酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 原料米 | 五百万石 |
| アルコール度 | 14.8度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.2 |
蔵元情報
- 蔵元名：妙高酒造株式会社
- 代表銘柄：妙高山(みょうこうさん)
- 住所：新潟県上越市南本町２丁目７−４７
- 創業：西暦1815年
- 蔵元からのPR：妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。
蔵元おすすめ商品
越乃雪月花 純米ひやおろし
春先に絞ったお酒をひと夏じっくりと寝かせ、一段と艶を増し、深い旨みと香りが織りなす熟成純米酒となりました。
低温熟成・瓶燗火入れ。
やや甘みの感じられるおいしいお酒です。ぜひどうぞ。
純米吟醸 シャトー妙高
『イタリアンやフレンチなど洋のシーンでも、日本酒を楽しんで貰いたい』をコンセプトに開発したお酒です。
スッキリとした純米吟醸酒を、シャンパンを思わせるボトルに詰め、ラベルもワイン風に仕上げました。
純米吟醸 PINK CLOVER
新潟県産の五百万石を用いた純米吟醸酒。柔らかで、キュ！とした酸と、ほんのりほのかな甘みで、軽やかで幸せな気持ちに包まれます。
少しずつ彩り豊かになってくる、春のお食事にもぴったりです。ぜひ、お楽しみください。
吟醸 生貯蔵酒 妙高山の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『吟醸 生貯蔵酒 妙高山』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。