吟醸生　「松乃井」

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・分類：吟醸酒　生酒

・画像
(参照：株式会社松乃井酒造場)

(参照：株式会社松乃井酒造場)

フルーティーな香りと旨さが特徴の吟醸酒を加熱処理をしない生酒としてお楽しみ下さい。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.3

・蔵元名：株式会社松乃井酒造場
・代表銘柄：松乃井(まつのい)
・住所：新潟県十日町市上野甲50-1
・創業：西暦1896年
・蔵元からのＰＲ：米どころとして全国的に有名な魚沼十日町で、横井戸から湧き出る軟水を使い、手作りで地元の人に愛される酒を醸しています。

軽い味わい、65％精米で、米の旨みが生きています。やわらかさが特徴の辛口の酒です。

春のおりおりがゆっくりと瓶内発酵し、期待通りのシュワシュワに仕上がりました。心地よい香りと甘み、酸のバランスがうまくまとまっています。

ボディコン世代R40の女性に飲んで欲しく企画された、1年熟成の辛口酒に大吟醸を23.5%ブレンドした、まろやかでありながら喉越しキレる味わいの限定酒です。

『吟醸生「松乃井」』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。