ほんやら　本格米焼酎　25％

N-888 silky

「こんなお酒が、あればおもしろい、現代の食に合った日本酒を造りたい」と、国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にも及ぶ試験醸造を重ね、888回目のサンプルが最も理想のお酒に近かったことから、ネーミングされました。

新潟県産米『亀の尾』を100％使用し、シリーズの中でも特にスッキリとしたキレイな味わいが特徴です。

Rice Drops 大吟醸 3年熟成酒(ブラック)

新潟県産米「越淡麗」を100％使用した優雅で上品な香りの大吟醸酒を３年間低温にて熟成させました。
熟成により角がとれ、より一層まろやかになった逸品をお楽しみください。
また、ほのかな甘みとしっかりとした旨みは、食事を引き立てる最高の味わいです。
冷やしていただくと、一層おいしく召し上がれます。(開封後は、冷蔵庫にお願いします。）

長者盛 大辛口

新潟県産米100％使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。