純米吟醸　生貯蔵酒　月不見の池

猪又酒造, 上越

純米吟醸酒, 生貯蔵酒

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純米吟醸　生貯蔵酒　月不見の池
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蔵元情報
純米吟醸　生貯蔵酒　月不見の池の飲み方まとめ

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純米吟醸　生貯蔵酒　月不見の池

・分類：純米吟醸　生貯蔵酒

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(参照：猪又酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：猪又酒造株式会社)

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新酒を新鮮な生のまま氷点下で瓶貯蔵し、出荷時に瓶火入れ急冷します。
越淡麗の旨みと香りが調和した、フレッシュな風味とキレのよさが特徴です。キリッと冷やしても旨味のある、夏にぴったりな一本です。
猪又酒造株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	夏季
精米歩合	50％
原料米	越淡麗
アルコール度	15.8度
日本酒度	+2
酸度	1.4

蔵元情報

蔵元名：猪又酒造株式会社
代表銘柄：月不見の池(つきみずのいけ)
住所：新潟県糸魚川市新町71番地1
創業：西暦1890年
蔵元からのPR：2000Ｍ級の山々を背にした自然豊かな地、新潟県糸魚川市早川谷。
蔵人自らが自分たちの酒造りに適した酒米を栽培し、早川谷の水と空気で育った酒米と、その伏流水で仕込み醸す酒。目指すのは、一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒、日本酒の本質は外さない酒造り。
創業以来、土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぎながら、時代に先駆けて挑戦する新しいエッセンスへのこだわりで、造り手も飲み手も納得の味を生み出しています。

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