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純米大吟醸酒 嘉祥

純米大吟醸酒 嘉祥

口コミ・レビュー

1 レビュー ( 5 out of 5 )

国民的牛乳
5

香り、喉ごしもよく大変美味しかったです!

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純米大吟醸酒 嘉祥

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:越つかの酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越つかの酒造株式会社)

兵庫県産山田錦を40%まで磨き、
越後杜氏が精魂込めて造り上げた最高峰の清酒。
フルーティーな香りをお楽しみ下さい。
黒フロスト 桐箱入

越つかの酒造株式会社
スペック表
地区下越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度16度
日本酒度+5
酸度1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:越つかの酒造株式会社
  • 代表銘柄:’越乃あじわい(こしのあじわい)
  • 住所:新潟県阿賀野市分田1328
  • 創業:西暦1781年
  • 蔵元からのPR:JR水原の駅より、南へ6キロほど離れた北蒲原郡水原町分田。この地に天明の初め(1781年頃)塚野家の初代・塚野丈左衛門義照が陣屋の出店「河内屋」を名乗って酒造りを始めたものが『塚野酒造』の始まりとされています。
    一方『越酒造』は、豊栄市内島見において、大吟醸酒・吟醸酒・純米酒・という特定名称酒のみを製造販売する蔵として、昭和62年より醸造を開始しました。翌63年秋、第47回関東信越国税局酒類鑑評会から、第63回迄17回連続入賞という偉業を達成しております。 
    この伝統と技の二つの会社が平成8年11月に合併し、、『越つかの酒造』となり、水原分田において製造販売を開始しました。また第85回全国新酒鑑評会にて金賞を受賞いたしました。

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純米大吟醸酒 嘉祥の飲み方まとめ

『純米大吟醸酒 嘉祥』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

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