越乃景虎 龍 生酒

うちの旦那がこのお酒が好きで、冬になるとよく買ってきてくれるんだよね。私も一緒に少しもらうんだけど、この「龍」の生酒は本当に飲みやすくて大好き。新潟の酒らしく、お料理の邪魔をしないですっきりと飲めるから、煮物でもお刺身でも何にでも合うのが主婦としてはすごく助かるの。冷たくして飲むと、口当たりがなめらかでスーッと喉を通っていくから、ついつい飲みすぎちゃいそうになるんだよね。お値段もお手頃だし、この品質でこの価格なら毎日のおうち晩酌用としても大満足だから、これからも冬の定番としてずっと買い続けたいなって思っているよ。

ネットの評判を見て気になっていたので、冬限定の生酒を見つけて買って飲んでみたんだよね。冷蔵庫でしっかり冷やした雪冷えの状態で飲んだら、ピチッとしたフレッシュな炭酸感のような爽やかさがあってすごく美味しかった。シャープな辛口だから、スーパーで買ってきたマグロの刺身と一緒に食べたら脂がさっと流されて抜群に合ったな。ただ、少し時間が経って温度が上がると、自分にとってはアルコール感が少し強く感じられてしまったから、やっぱりキンキンに冷えた一番最初の状態をキープして飲むのが一番だと思ったわ。

いつもと違うお酒を探していて、新潟の諸橋酒造さんの生酒を試してみることにしたの。グラスに注ぐと落ち着いた上品な香りがして、口に含んだときのみずみずしいお米の甘みがたまらなく優しかったわ。辛口なんだけどトゲトゲしさが全くなくて、すっと喉の奥に消えていくような抜群のキレ味が心地よかった。昨日は夕飯の煮物と一緒にいただいたんだけど、お出汁の味を全然邪魔しなくて本当に良い仕事をしてくれたなと感じたの。お値段も手頃だし、この季節の我が家の定番としてまたリピートしたいなって心から思ったわ。

精米歩合65％の五百万石とこしいぶきを使った冬限定の生酒ということで、スペックに惹かれて購入してみた。実際に飲んでみると、雑味がなくてクリアな口当たりの中に、しっかりとしたキレの良い辛口が感じられてかなり好みのタイプだった。ただ、冷やした状態だとキレが際立って最高なんだけど、室温に少し近づけたら香りが少しぼやけてしまって、自分としては冷やっこい温度帯でチビチビやるのが一番美味しく飲めるコツだと感じたな。普段の晩酌のメインとしてストックしておくのには文句なしの一本だと思う。

長岡の銘酒として知られる蔵元の冬の生酒だから、毎年この時期になるのが本当に楽しみなんだよね。盃に注ぐとふわりと広がる穏やかな香りを楽しみながら、ゆっくり口に含むと、お米本来の豊かな旨味が広がってきて実に心地よい。日本酒度がプラス6あるだけに、ただ甘いだけの酒とは一線を画すシャープな喉越しがあって、年配の自分でも飲み飽きしない味わいに仕上がっている。いつもはぬる燗が好きなんだけど、この生酒ばかりは冷たいままでキュッとやるのが一番美味しいなあと毎回しみじみ感じているよ。

評判が良かったので期待して買ってみたんだけど、実際に飲んでみたら私にとっては少しアルコール感が強く感じられて、喉を通るときにピリッとした刺激が少し気になっちゃったかな。キレが良い辛口のお酒が好きな人にはたまらない魅力なのだろうけれど、普段おだやかな甘口を飲むことが多い私には少しハードな刺激だったかもしれないね。でも、味がしっかりしているから、濃い目の味付けの豚の生姜焼きと一緒に合わせてみたら、お肉の脂っこさが綺麗に中和されてそこはなかなか良いバランスになって面白かったわ。

冬に手に入る生酒として酒屋さんですすめられて、仲間と一緒に飲んでみたんだよね。注いだときのフレッシュな香りと、口に入れたときの瑞々しい口当たりにみんなで驚いたよ。プラス6の辛口だから、後味がびっくりするほどすっきりしていて、どんな料理を食べていても口の中をリフレッシュさせてくれるのが最高だった。コスパも手頃だし、このクオリティの生酒がこの値段で買えるなら文句なしだと思う。みんなでワイワイ飲むお酒としても大好評だったから、冬の間にまた買い出しに行こうって話しているところなんだ。

新潟の諸橋酒造の生酒ということで、どれほどのものかと思って一本買ってみた。飲んでみると、雑味がなくきれいにスーッと通る喉越しで、確かに評判通りのキレの良さを実感したね。ただ、個人的にはもう少しお米のふくよかなコクや重みが感じられるとさらに良かったかなという気はした。とはいえ、キリッとした辛口が好きな人にとっては非常に完成度の高い一本だと思うし、冷やして魚の塩焼きをつまみながら飲むには最高の相性だったよ。毎日の晩酌の時間を贅沢にしてくれる良いお酒だと思ったな。

冬限定の文字に惹かれてふらっと買って帰ったんだけど、これが家族みんなで大ヒットだったの。冷たい状態でグラスに注ぐと、すっきりとしていてでもお米の甘みもちゃんと感じられる絶妙なバランスで、すごく飲みやすかったわ。我が家ではよく煮魚や和え物を作るんだけど、どんな和食のメニューにも自然に寄り添ってくれるから本当に重宝しているのよね。お値段もお財布に優しくて、毎日の晩酌にちょっと贅沢感をプラスしてくれるから、冬の間は冷蔵庫にいつも入っている状態にしておきたいなって思っているの。

普段は日本酒をあまり選ばないんだけど、生酒という響きとすっきりしたデザインに惹かれて手に取ってみたの。冷蔵庫から出してすぐの冷えた状態で飲んでみたら、想像以上に口当たりが滑らかで、後味がすっと切れていくから驚いたわ。最初は少しアルコール特有のピリッとした強さを感じたけれど、グラスの中で少し温度が変わっていくにつれて、角が取れてまろやかな味わいに変化していくのがとても興味深かった。静かな夜に自分のペースでゆっくり味わうのにはぴったりの、なかなか奥深いお酒だなと感じた夜だったわ。