特別純米酒 ひやおろし 五百万石 吉乃川 <生詰>

吉乃川,中越特別純米酒,生詰酒

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特別純米酒 ひやおろし 五百万石 吉乃川 生詰

口コミ・レビュー

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この商品に出会って以来、秋を待ち遠しく思っております。
スーッと入っていっていくらでも飲めそうです。

季節を感じながら飲むお酒はおいしいですね。
アテのいらないスッキリしたお味。来年もまた買います。

まろやかで美味しいお酒です。さすが吉乃川。

特別純米酒とくべつじゅんまいしゅ ひやおろし 五百万石ごひゃくまんごく 吉乃川よしのがわ <生詰なまつめ>

・分類:特別純米酒 生詰酒

・画像
(参照:吉乃川株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:吉乃川株式会社)

新潟県産米 五百万石を100%用いて醸し出された旨みのある純米酒をタンクに貯蔵し、夏を越し熟成された秋口に生詰いたします。

さらに旨みを増した、なめらかな口当たりとなった味わいをお楽しみください。

地区:中越
販売時期:秋季
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.4

蔵元情報

・蔵元名:吉乃川株式会社
・代表銘柄:吟醸 極上吉乃川(ぎんじょう ごくじょうよしのがわ)
・住所:新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業:西暦1548年
・蔵元からのPR:吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

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米と酵母にこだわり、 吉乃川伝統の寒造りで全て「人の手」によって仕込む1本です。
お米の旨味と、上品な香り、吉乃川の持ち味であるシャープなキレ味を目指して仕込んでいます。吉乃川らしい、飲み飽きしない味わいに繋がるよう、酵母にはフルーツの穏やかな香りを生む「新潟S-9酵母」を使用しました。さらに、お酒を搾る際に、一番はじめに出てくる「荒ばしり」を詰めます。圧力を掛けることなく、醪を詰めた酒袋の自然な重さにより滴り出る、少量しかとれない希少なお酒です。

特別純米酒 ひやおろし 五百万石 吉乃川 <生詰>の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『特別純米酒 ひやおろし 五百万石 吉乃川 <生詰>』は、やや辛口のお酒です。
ぬる燗がおすすめです。


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