
口コミ・レビュー
11 レビュー ( 4.5 out of 5 )
佐渡の海洋深層水でつくったあまざけ
・分類 甘酒 ノンアルコール
・画像
(参照:今代司酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:今代司酒造株式会社)
新潟の佐渡島で採取されたミネラル豊富な海洋深層水でつくったノンアルコールの麹甘酒です。
本商品は「海と日本プロジェクト」に賛同し、海の環境保全の一助になれればという数社の想いから生まれました。
売上の一部は海の環境保全に取り組む団体へ寄付いたします。砂糖不使用のため、自然由来の軽やかな甘みを楽しんでいただけます。
今代司酒造株式会社
暑い日は冷やしてゴクゴクと、寒い日には温めてまったりとお楽しみいただけます。
| スペック表 |
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 0度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:今代司酒造株式会社
- 代表銘柄:今代司(いまよつかさ)
- 住所:新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
- 創業:西暦1767年
- 蔵元からのPR:今代司酒造では、出会った皆さまとのご縁を一度きりのものではなく、いつまでも続くものとして大事にしております。そのためにはモノづくりという範疇を超え、コトづくりをしていく必要があると思います。まだまだ実現には程遠いですが、次は何をしてくれるのだろうかというワクワクをご提供し、さらには応援していただける酒蔵でありたいと思っています。酒蔵にできることはもっとある。私たちはこれからも皆さまとむすばれながら挑戦を続けてまいりたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
蔵元おすすめ商品
ブラック今代司 極辛口純米酒
アルコール不添加ながら、高い日本酒度で極めて辛口。
キリッと冴える本格派の一本。
肉料理や焼き魚など、こってりとした味の料理に良く合います。
オールブラックのボトルがテーブルをスタイリッシュに引き立てます。
春限定純米吟醸 つばくろ
青リンゴの様な香りと、まとまりのあるきれいな味わいが特長。しぼりたてのフレッシュな純米吟醸です。低温で丁寧に発酵させており、最後まで上品な香りが続きます。アルコール分は14度と比較的低め、春の昼下がりに気軽にお召し上がりいただけるような、軽やかな酒質に仕上げました。
平成ヴィンテージ1989 大吟醸
百年以上も続く全国新酒鑑評会で、当時の醸造年に金賞を受賞したお墨付きのお酒です。
蔵の中で30年に及ぶ低温貯蔵によって生まれた、淡く輝いた琥珀色、熟成酒だけが持つ、
折り重なった香りと美味しさをお楽しみいただけます。
佐渡の海洋深層水でつくったあまざけの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | |
| 涼冷え | 15℃ | |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |




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