加茂錦　｢荷札酒｣　純米大吟醸　八反錦50

冷やっこいうちはシャキッとしていて飲みやすいんだども、グラスに注いで少し置いておいたら、お米の甘い香りがだんだんフワッと立ってきて驚いたねぇ。口に含んだときの柔らかさが増して、すいすい飲めちまうもんだから油断禁物だわ。最初と最後で違うお酒を飲んでいるみたいな得した気分になって、すっかり気に入っちまったよ。

とってもフルーティー。 原酒らしさを残しつつも、原酒とは思えないほどの軽やかさも持っています。 後味さっぱりで、鼻に突っかかることなく抜けていくのが心地よいです。

非常に飲みやすい。スッと入ってスッと消えていきます。 クセの無いオールマイティーなお酒です。 食事と合わせても邪魔しません。