蒲原 特別純米

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蒲原 特別純米
・分類:特別純米酒
・画像
(参照:下越酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒 桝屋商店)
『五百万石(ごひゃくまんごく)』を使い酒米の特徴であるなめらかで綺麗なお酒に仕上げました。
新潟の地酒 桝屋商店
お米の旨みと香りが楽しめる淡麗純米です。
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:55%
原料米:五百万石
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5
蔵元情報
・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
ほまれ麒麟 大吟醸
山紫水明の銘醸地、新潟県津川町で清酒「麒麟」を造る下越酒造。
春夏秋冬、肴を選ばずに気軽に楽しめる酒がこの「ほまれ麒麟」です。
ふくよかな香りと口当たりの良い辛口、優雅な余韻が特徴。
ほまれ麒麟 純米大吟醸 越淡麗
新潟県が開発した新高級酒米『越淡麗』を100%使用し、純米大吟醸造り(アルコール添加無)で米の旨味を十分に引き出しました。
柔らかな口当りと奥行きのある深く豊かな味わいが印象的な一品。
蒲原 純米吟醸 たかね錦
新潟産『たかね錦』を使用し、個性豊かな香り、味わいのあるお酒です。
丁寧に少量仕込みで醸し、華やかな香りと濃醇な味わいを造りだすため、あえて手間を存分にかけ、無濾過の手作業の袋搾りで原酒のまま仕上げた純米吟醸酒です。
淡麗な飲み口に華やかな芳香。濃醇で、すっきりとした旨みが特徴のお酒です。
蒲原 特別純米の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『蒲原 特別純米』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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