木桶仕込み　純米大吟醸　今代司

今代司酒造,下越純米大吟醸酒

口コミ・レビュー

木桶仕込きおけしこみ　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　今代司いまよつかさ

・分類：純米大吟醸酒

・画像
(参照：今代司酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：今代司酒造株式会社)

芳醇な香りを持ちながら綺麗な酒質。
現代の酒造りの高度な技術と古きよき時代の技術が合わさりあい生まれた
中高年の世代には懐かしく、若い世代には初めて感じるお酒です。
ほんのり香る杉の香りと、さらりとした舌触りに仕上がっています。
かつて日本人が親しんでいた、木桶ゆえの味わいを今この時代で楽しんでみませんか。

～とある１本の電話～
このお酒を出して間もないころ、１人の男性からお電話をいただきました。
「木桶の酒がうまくて驚いた。
　新潟に友人がいるがこのお酒を一度も教えてくれなかった。
　私は今90歳だ。
　今まで君たちの酒蔵を知らなかった。そのことがとても悔やまれる。｣
こんなお電話をいただいた作り手冥利に尽きるお酒。

参考価格/希望小売価格

蔵元情報

・蔵元名：今代司酒造株式会社
・代表銘柄：今代司(いまよつかさ)
・住所：新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
・創業：西暦1767年
・蔵元からのＰＲ：新潟駅から徒歩15分、発酵食の町“ぬったり”にある酒蔵です。
　醸造アルコールの添加を一切行わない、全国でも珍しい全量純米蔵で、仕込み水は新潟の天然水を100%使用。
　お米もすべて新潟県産米を使用しています。
　新潟にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

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