霧の塔 普通酒
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霧の塔 普通酒
・分類：普通酒
・画像
(参照：津南醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：津南醸造株式会社)
さらっとした旨味が喉にさわりなく流れる淡麗辛口の酒。
津南醸造株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | 五百万石等 |
| アルコール度 | 15度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 | 1.0 |
蔵元情報
- 蔵元名：津南醸造株式会社
- 代表銘柄：GO(ごう)
- 住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
- 創業：西暦1996年
- 蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。
蔵元おすすめ商品
熟成純米酒 ゆきびじん
原料米に新潟県津南産五百万石を100％使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自信の逸品を存分にご賞味ください。
つなん 純米吟醸
もろみの低温長期発酵。華やかさと旨味を楽しめる食中純米吟醸酒。
郷(GO) TERRACE
《棚田＝RICE TERRACE》 から名づけられたお酒。 津南醸造が位置する新潟県魚沼エリアは、魚沼コシヒカリの一大産地。 とても美味しい魚沼産コシヒカリ純米大吟醸ができました。コシヒカリの甘さも感じ、雪解け水のようなさらりとした旨味に包まれます。
霧の塔 普通酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ | ◎ |
『霧の塔 普通酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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