越乃白雁　純米大吟醸　越淡麗　原酒

中川酒造,中越純米大吟醸酒,原酒

1. 口コミ・レビュー
2. 越乃白雁こしのはくがん　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　越淡麗こしたんれい　原酒げんしゅ
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 越乃白雁　純米大吟醸　越淡麗　原酒の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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越乃白雁こしのはくがん　純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう　越淡麗こしたんれい　原酒げんしゅ

・分類　純米大吟醸酒　原酒

・画像
（参照：中川酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：中川酒造株式会社）

新潟ならではの上質なお酒を目指し生まれた酒造米「越淡麗」こしたんれい。その「越淡麗」を前杜氏が栽培し、丹精込めて仕込んだ純米大吟醸酒です。
淡麗な中にも柔らかく、風味豊かな味わいをお楽しみください。

地区：中越
販売時期：春季
精米歩合：45％
原料米：越淡麗
アルコール度：17度
日本酒度：
酸度：

蔵元情報

・蔵元名：中川酒造株式会社
・代表銘柄：越乃白雁　黒松(こしのはくがん　くろまつ)
・住所：新潟県長岡市脇野町２０１１番地
・創業：西暦1888年
・蔵元からのＰＲ：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に自社精米で高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。

蔵元おすすめ商品

越乃白雁純米

酒米「五百万石」を100%使用。
クセのないスッキリとした口あたりの中に、原酒ならではのふくらみを持たせたやや辛口タイプのお酒です。

越乃白雁純米吟醸雪置遊

厳冬期に搾った純米吟醸無濾過生原酒を約100日間雪の中で貯蔵させた雪中貯蔵酒です。瓶詰め時に1回火入れを行い生貯蔵酒として発売されました。
自然の恩恵を得て生まれた風味豊かな味わいをお楽しみください。

越乃白雁大吟醸秘蔵酒

厳冬期に、丹精込めて手造りで仕込んだ大吟醸酒を、鑑評会出品酒用として斗瓶取りし、原酒をそのまま瓶詰めしました。
贅をつくした華やかな香りと豊かな味わいをお楽しみ下さい。