越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒

口コミ・レビュー
ややこっくりした飲み口ながらも、淡麗さもあって飲みやすいです。
越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒
・分類:純米吟醸酒 原酒
・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟銘醸株式会社)
程よく熟成しまろやかさがでた「越の寒中梅 秋上がり純米吟醸酒原酒」を秋らしい季節感のある「もみじ模様」をプリントした瓶に詰めました。
期間限定・数量限定にて販売いたします。
地区:中越
販売時期:秋季
精米歩合:55%
原料米:酒造好適米
アルコール度:17度
日本酒度:+1〜3
酸度:1.8〜2.0
蔵元情報
・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。
蔵元おすすめ商品
機那サフラン酒
機那サフラン酒は、高貴なサフランを始め桂皮、丁子などの厳選された植物等で調整したリキュールです。
このお酒を造った初代吉澤仁太郎が築いた吉澤邸(主屋、離れ、庭園、鏝絵の描かれた土蔵等)は、今でも越後名所の一つとして数えられています。
この度、吉澤家が創業した新潟銘醸株式会社が製造を引継ぎ販売することとなりました。
長者盛 辛口 生貯蔵酒
スッキリしていて、深い味わいお酒です。
生貯蔵酒ならではの清清しい香りをお楽しみ頂けます。
長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 黄
やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。黄ラベルは立香が華やかな、吟醸系の酵母。フレッシュでフルーティでありながら、キレもあります。
越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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