越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒

口コミ・レビュー
レビュー数
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ややこっくりした飲み口ながらも、淡麗さもあって飲みやすいです。
越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒
・分類:純米吟醸酒 原酒
・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟銘醸株式会社)
程よく熟成しまろやかさがでた「越の寒中梅 秋上がり純米吟醸酒原酒」を秋らしい季節感のある「もみじ模様」をプリントした瓶に詰めました。
期間限定・数量限定にて販売いたします。
新潟銘醸株式会社
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 秋季 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 酒造好適米 |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +1〜3 |
| 酸度 | 1.8〜2.0 |
蔵元情報

- 蔵元名:新潟銘醸株式会社
- 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
- 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
- 創業:西暦1938年
- 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。
蔵元おすすめ商品
百萬 長者盛
軽い飲み口と、程よい旨み。飲みあきしないおちついた香味は毎日の晩酌に適しています。
お燗でも、冷やでも美味しくお召し上がりいただけます。
Rice Drops 純米吟醸 直汲み生原酒 (ブルー)
蔵元でしか味わえない、出来立ての直汲み酒です。
口に含んだ瞬間に感じるジューシーな旨みと、発酵由来の炭酸ガスでピリッとした酸味が広がり、クセになる飲みごたえ。
ついもう一杯と手が伸びるお酒です。
越の寒中梅 本醸造 新米新酒
この秋収穫したばかりの新潟県産米で醸した、本醸造酒の新米新酒です。
穏やかで品の良い香りと、「新酒」ならではのフレッシュな旨みが特徴です。
越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越の寒中梅 秋あがり 純米吟醸 原酒』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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