越の寒中梅 越淡麗 大吟醸 (DK-1)

新潟銘醸,中越大吟醸酒

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越の寒中梅 越淡麗 大吟醸 DK-1

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こし寒中梅かんちゅうばい 越淡麗こしたんれい 大吟醸だいぎんじょう (DK-1)

・分類:大吟醸酒

画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

新潟県産米越淡麗を35%精米し、小仕込み袋しぼりの大吟醸を瓶貯蔵した逸品です。
華やかで優雅な香りと味わいをお楽しみください。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:35%
原料米:越淡麗
アルコール度:15度
日本酒度:+3
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:新潟銘醸株式会社
・代表銘柄:大吟醸 美禄長者盛
・住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8-39
・創業:西暦1938年
・蔵元からのPR:当社の製品は原料を吟味し、米を磨き丁寧に造っています。きめが細かくまろやかで一口お飲みいただくとそのおいしさがわかります。

蔵元おすすめ商品

長者盛 大辛口

長者盛 大辛口

新潟県産米100%使用。
長期熟成により、まろやかな大辛口に仕上げました。

デリシャス長さん

デリシャス長さん

昭和の時代に、新潟銘醸のテレビコマーシャルで親しまれた「ひげの長さん」が令和に復活しました!
カラフルで目を引くラベルデザインに、旨み・味わいの異なる3アイテムをご用意しました。
ぜひ、ご賞味ください。

『 安定した旨みがあり、食中酒としても最適 』

長者盛 かめ口直汲み 純米吟醸生原酒 ピンク

やぶた式しぼり機でしぼった後、亀口(やぶたから出てくる蛇口のようなもの)から直接瓶詰めした日本酒。こちらはできたての無調整であるので、ごまかしのきかない、杜氏の技量が凝縮された味わいでもあります。
使用した酵母によってラベルの色が変わります。ピンクラベルは果物のような甘みとほのかなガス感が特徴です。

越の寒中梅 越淡麗 大吟醸 (DK-1)の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の寒中梅 越淡麗 大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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