たかちよ豊醇無盡 custom made ホワイトデーラベル

高千代酒造,中越純米酒,原酒,生酒

1. 口コミ・レビュー
2. たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじん custom made ホワイトデーラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. たかちよ豊醇無盡 custom made ホワイトデーラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 3

67%

33%

ふわっとした香りと甘さのあと、おりの苦味とガス感がやってきてキリッと締めてくれます。
飲みやすくて美味い！

甘い香りにピチシュワな酸味。メロンの香りもします。
飲み干す際にビター感があって、大人のホワイトデーといった感じです。
このテイストであれば単体で飲むのが美味しいと思います。

甘旨味で酸味と苦味も少しあります。あっという間に飲み干しました。

たかちよ豊醇無盡ほうじゅんむじん custom made ホワイトデーラベル

・分類：純米酒　生酒　原酒

・画像
(参照：株式会社酒商山田)

商品説明・特徴など

(参照：株式会社酒泉洞堀一)

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豊醇無盡たかちよ(ひらがなラベル)

元々、果実酒(リキュール)を製造しないという弊社のコンセプトの中「清酒で果実酒を超え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦を実現させる使命を持つ
名称も平仮名で表記し、可愛らしくPOPなイメージでカジュアルに寄り添う発想からフルーツをモチーフ
「従来の日本酒文化での格式や常識に囚われない」事を明確化する意味で不要(無意味)と思われる表記を一切記載せず自由に感じるままに飲めるジャンルを提唱日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入口の商品群

Re: for you with my chocolateと銘打ち発売されたホワイトデーラベル。

内容はバレンタインラベルのおりがらみバージョンということで、より爽やかさがある仕上がりに。

上からキュートな酸味で下から深い甘み、それが入り混じることでチョコレート感？ある！（信じるものは救われる）

さらに・・・より繊細な味わいになって確かにもう一つ上の味わいになりました。
株式会社酒泉洞堀一

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	非公開
原料米	非公開
アルコール度	17度
日本酒度	非公開
酸度	非公開

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

高龍皚判ナマコウリュウオリガラミ

高千代酒造の新シリーズ『高龍』は全てアル添タイプのお酒で、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。
出来立てのおりがらみ生酒は軽くガスを纏っています。口当たりはみずみずしく、おりがらみ特有の濃厚な旨味と甘み、かすかな苦味を伴って引き締まった印象を受けます。さらに微発泡感がアクセントとなって、つい食が進んでしまいます。

59Takachiyo CHAPTER XV 純米吟醸無調整生原酒秋田酒こまち

扁平精米59％に磨いた59Takachiyo（極たかちよ）シリーズの新作「秋田酒こまち」バージョン。
パイナップルなボディとふくよかな味わいは今までの酒米との違いが感じられます。

高千代純米大吟醸魚沼山田錦45％火入れ

米処南魚沼産「山田錦」を全量用いて、自家精米機による扁平精米で４５％精米、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込んだ純米大吟醸です。
こだわりの自家精米は、通常の２倍に時間を要する丁寧な扁平精米によって、無駄なく心白周りの余分な部分だけを削り取ることができるため、従来の精米より心白部分を多く残し、雑味の少ない酒に仕上がっています。