高龍皚判ナマコウリュウオリガラミ

高千代酒造, 中越

生酒

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高龍皚判ナマコウリュウオリガラミ
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蔵元情報
高龍皚判ナマコウリュウオリガラミの飲み方まとめ

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高龍皚判ナマコウリュウオリガラミ

・分類　生酒

・画像
(参照：株式会社かじや)

商品説明・特徴など

(参照：高千代酒造株式会社)

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高靇

高千代ブランドから独立
全量「アル添酒」でメインとなるのは高級普通酒(普通酒＝低価格なのに高品質)
従来の新潟(越後)酒を今の世代に安心して届ける事に特化
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒
その廉価版であるレギュラー酒は普段使い(お家で晩酌)でき、かつ晩酌に彩りをもたらす究極の普段酒

高千代酒造の新シリーズ『高龍』は全てアル添タイプのお酒で、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。

出来立てのおりがらみ生酒は軽くガスを纏っています。口当たりはみずみずしく、おりがらみ特有の濃厚な旨味と甘み、かすかな苦味を伴って引き締まった印象を受けます。さらに微発泡感がアクセントとなって、つい食が進んでしまいます。
高千代酒造株式会社

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合
原料米
アルコール度	15度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：高千代酒造株式会社
代表銘柄：高千代(たかちよ)
住所：新潟県南魚沼市長崎328番地1
創業：西暦1868年
蔵元からのPR：酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。

蔵元おすすめ商品

巻機純米吟醸無濾過生原酒

全量契約栽培米の希少米「一本〆」の新米を用いて自家精米で丁寧に５３％まで磨き上げ、越後秀山「巻機山」の極軟水で仕込み、火入れ、炭素ろ過を一切せずに出来立てそのままを瓶詰めした搾りたての生原酒です。一本〆ならではのふくらみのある旨みが口の中いっぱいに広がり、後キレも良く、搾ったばかりのフレッシュさが際立つ生原酒です。